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化學與人生
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魏明通 作者
五南
译者
2001年01月01日 出版日期
0 页数
NT$ 290 价格
丛书系列
9789571123295 图书编码

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发表于2024-07-03

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化學與人生 在线电子书 用户评价

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化學與人生 在线电子书 著者简介

魏明通

師大化學系教授

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化學與人生 在线电子书 图书描述

衣的化學除了各種纖維、染料、清潔劑之外，另加最近熱門話題的變色衣料及潑水透濕衣料等。食的化學除詳細討論各種營養素在人體的功能外，特別介紹食品添加劑、酒與酒精的化學，使人的生活更健康。住的化學，從住宅環境的調整開始，介紹各種建材的化學，並以住宅與環境保全討論垃圾減量及資源回收的重要性。行的化學從蒸汽引擎、汽車的內燃機談到石油的化學及石油化學工業產品對人類生活的貢獻。

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