具体描述
我沒有糖尿病，也需要注意血糖濃度嗎？血糖過高或過低有何不妥？
什麼食物最容易使血糖升高？很想吃甜食時該怎麼辦？
情緒和壓力會影響血糖高低嗎？如何以運動來控制血糖濃度？
根據衛生署最新統計，台灣人的十大死因中，與血糖問題有關的就有六種：惡性腫瘤、腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、腎臟疾病，以及高血壓疾病。擁有正常的血糖濃度，已成為維護健康的基本要素。
本書由三位血糖專家聯手撰寫，透過一○一個問題與解答，循序漸進地解說與血糖相關的各種問題。書中不僅我們釐清錯誤的觀念，更提供了控制血糖的實用方法，並且列出數百種食物的升糖指數，供我們查閱。
想要獲得清楚又確實的血糖資訊，常保身體健康，絕不可錯過本書。
作者简介
珍妮•布蘭─米勒（Jennie Brand-Miller）
現任雪梨大學人類營養學教授、澳洲營養學會會長，是全球研究碳水化合物和升糖指數的權威人士。著有十六本書和一百五十篇期刊文章。
目录信息
读后感
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用户评价
从编辑和校对的角度来看，这本书的质量非常高，几乎挑不出明显的错误或遗漏，这对于一本涉及到精确数据的健康指南来说至关重要。页边距的留白恰到好处，使得整本书在视觉上不会显得过于拥挤，阅读起来非常放松。我注意到书中引用了一些近期的研究数据和指南，这说明作者的知识库更新非常及时，没有停留在老旧的医学观点上。此外，书中对一些容易引起误解的专业术语，都在脚注或紧随其后的括号内做了简洁明了的解释，确保了非医学背景的读者也能顺畅理解。整本书的逻辑链条是环环相扣的，从“认识问题”到“分析原因”，再到“制定策略”和“长期维护”，层层递进，结构严谨。这种对细节的极致追求，让这本书在众多健康类读物中脱颖而出，值得信赖和反复翻阅，它不仅仅是一本“读完就束之高阁”的书，更像是可以长期放在床头随时查阅的“健康伙伴”。
评分这本书的实用性体现在它提供的操作指南上，但这种指南并非死板的教条，而是充满了弹性与智慧。它没有强迫读者立刻去做剧烈的、难以坚持的改变，而是提供了阶梯式的改进方案。比如，对于初级读者，它建议从“调整进餐顺序”开始，这几乎是零成本、零难度的起步动作；而对于进阶读者，则提供了不同运动类型对血糖影响的对比分析，甚至包括了如何根据自己的工作性质来设计运动“碎片化”的建议。我尤其赞赏作者在面对“为什么我坚持了，但效果不明显”这类常见困境时，提供的心理疏导和问题排查思路。他深知健康管理是一个长期战役，因此在书中多次强调“理解比服从更重要”，鼓励读者像科学家一样去实验和记录自己的身体反应，从而找到最适合自己的那个“平衡点”。这种赋能于读者的写作手法，远比简单地发布“指令”要高明得多。
评分这本书的叙事风格非常接地气，完全没有那种高高在上的专家腔调，读起来就像是邻家那位很有经验的长辈在跟你掏心窝子聊家常。作者擅长用非常生动的比喻来解释复杂的生理机制，比如他把胰岛素的作用比作一把钥匙，把细胞膜比作一把锁，一下子就把“胰岛素抵抗”这个拗口的词汇变得形象起来。我尤其喜欢他穿插的那些真实案例片段，虽然没有明确指出人名，但那些场景和对话让人身临其境，仿佛那些患病者的挣扎和痛苦就在眼前。这使得原本抽象的“高血糖”问题立刻具象化为生活中的具体困扰，比如“为什么吃了药还是容易犯困？”或者“为什么我的脚麻得像塞了棉花？”这种细腻的观察力，体现了作者长久以来在一线积累的经验，绝非纸上谈兵可以替代。阅读过程中，我常常会停下来，回想自己最近的生活习惯，然后会心一笑，感叹“原来我一直在犯这个错！”这种代入感，极大地增强了阅读的粘性。
评分这本书的封面设计着实抓人眼球，那抹深沉的暗红配上醒目的白色标题，瞬间就给人一种不容忽视的紧迫感。我是在书店里偶然翻到的，本来只是想随便看看有什么新出的健康书籍，没想到被这本书的整体气质吸引住了。它不像那种传统的、枯燥的医学科普读物，反而带着一种直击痛点的力量。书本的装帧也很有质感，拿在手里沉甸甸的，让人觉得里面的内容一定经过了深度的考量和打磨。内页的纸张选择也很舒服，阅读体验很棒，长时间看下来眼睛也不会太累。我特别欣赏作者在排版上的用心，有些关键的数字和结论部分使用了粗体或颜色区分，使得信息传达非常清晰高效，对于我这种希望快速抓住重点的读者来说，简直是福音。光是看着目录和前言，我就能感受到作者那种“必须让你重视起来”的急切心情，这比那些温吞水似的健康建议要有效得多。它给人的第一印象就是：这不是一本让你安心睡觉的书，而是一本让你立刻行动起来的号角。这种强烈的视觉和触觉反馈，是很多同类书籍难以比拟的。
评分与其他健康书籍侧重于“吃什么药”或者“吃什么特定的食物”不同，这本书的格局明显要大得多，它着重于构建一个全面的认知框架。它没有给我开一张营养师式的菜单，而是教会了我如何去“阅读”自己的身体发出的信号。书中详尽地阐述了血糖波动如何像多米诺骨牌一样，连锁反应地影响到心血管、神经系统乃至眼睛和皮肤的健康，这种系统性的讲解，让我对“失控”二字的严重性有了全新的理解。它不是孤立地看待血糖，而是将其置于整体健康的大背景下进行分析。特别是对那些常常被忽略的“餐后高血糖”以及夜间血糖变化的深入剖析，非常具有前瞻性。很多市面上的书籍只关注空腹血糖的达标，而这本书明确指出了，即便是空腹正常，餐后的小幅波动累积起来也会造成长期的隐性损伤。这种对细节的关注和对整体关联性的强调，体现了作者扎实的理论功底和广阔的临床视野。
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