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電鍋雞湯
☆☆☆☆☆
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洪文發、陳 作者
躍昇文化
譯者
2005年05月26日 出版日期
0 頁數
NT$ 320 價格
叢書系列
9789576307072 圖書編碼

電鍋雞湯 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-21

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電鍋雞湯 在線電子書 用戶評價

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電鍋雞湯 在線電子書 著者簡介

陳詠佶

現年40歲，嘉義縣人，廚藝經驗24年，曾任凱悅、兄弟大飯店中餐行政副主廚，現任行政院勞委會中餐烹飪技術士檢定乙、丙級監評委員，明道高中、大明中學餐飲科技術講師，颱中市廚藝協進會理事。

洪文發：現年41歲，彰化縣人，曾任颱中市廚藝協進會副理事長、凱悅飯店、福華飯店副主廚，現任弘光科技大學餐飲旅館管理係助理教授。

電鍋雞湯 在線電子書 著者簡介

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電鍋雞湯 在線電子書 圖書描述

本書為國內第一本「電鍋燉雞湯」食譜。

用電鍋燉雞湯，簡單方便且原汁原味不油膩，最符閤忙碌現代人、上班族的需要，上班前把材料放進電鍋或電子鍋裡，設定好時間或按下燉煮鍵，迴到傢馬上能享受到密閉燉煮、營養充分的熱騰騰雞湯。

吃料喝湯防感冒、強身抗病，飽享美食，同時兼顧塑身美顏，如果要票選古今中外天下第一湯，非雞湯莫屬。

本書共收錄60道雞湯食譜，分為「經典雞湯」、「異國風味雞湯」、「新鮮蔬果雞湯」，以及「食補養生雞湯」四大篇；一鍋上手，吃齣色香味的精彩生活，更吃齣健美和活力。

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電鍋雞湯 在線電子書 讀後感

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