愛上冰涼甜品 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:邦聯

作者:吳佩諭

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2004年06月11日

价格:NT$ 250

装帧:

isbn号码:9789578295841

丛书系列:

图书标签:

• 甜品
• 冰品
• 美食
• 食谱
• 烘焙
• 夏日
• 消暑
• 台湾美食
• 甜点
• 饮品

浮光掠影：现代都市情感纠葛与心灵探寻 一、 书名： 浮光掠影 二、 作者： 林溪（笔名） 三、 核心主题： 现代都市中个体在快节奏生活下的情感迷失、自我认知重建以及对“真实连接”的渴望。 四、 故事梗概： 《浮光掠影》讲述了三位生活在同一座繁华都市、却有着截然不同生活轨迹的三十岁左右男女的故事。故事不聚焦于宏大的叙事，而是深入挖掘他们内心深处的细微波澜和日常互动中产生的微妙裂痕。 1. 主角 A：沈默 (Chen Mo) 沈默是一家知名金融科技公司的中层管理者，习惯于将生活也当作一场精确计算的投资组合。他拥有令人艳羡的物质条件，但情感生活却是一片真空。他的女友，晓薇，是一位充满艺术气息的独立摄影师，两人的关系建立在“默契的疏离”之上——他们很少争吵，但也几乎没有深入的沟通。沈默的焦虑来自于他发现，无论他用多少金钱或时间去修补这段关系，那份冰冷的距离感始终存在，如同隔着一层无法穿透的玻璃观察生活。 故事开篇，沈默接到一个棘手的项目，需要与一个神秘的、只在虚拟空间露面的数据分析师“夜莺”合作。夜莺的思维缜密，却拒绝任何线下的见面。沈默开始在追寻“夜莺”真实身份的过程中，无意中触碰到了自己内心深处对“不完美连接”的抗拒。他发现自己更害怕的不是失败，而是那种需要敞开脆弱自我的交流方式。 2. 主角 B：夏凝 (Xia Ning) 夏凝是这座城市里一家小众独立书店的老板。她将自己包裹在文字和旧书的气味中，逃避着外界的喧嚣和评判。她曾是备受瞩目的文学新星，却因一次公开演讲的失利而选择自我放逐。夏凝对情感持有一种近乎悲观的理想主义：她渴望一种纯粹、不受世俗污染的爱，这使得她在现实交往中总是过度解读每一个微小的信号。 她的生活被一个持续了五年的“笔友”——一位在国外从事人道主义救援工作的神秘人物——所占据。这份笔友关系是她精神的支柱，充满了深沉的理解和哲学的探讨。然而，当这位笔友决定回国，并提出“现实见面”的请求时，夏凝陷入了巨大的恐慌。她害怕现实中的夏凝配不上文字中的那个形象，害怕那份“完美”一旦暴露在阳光下就会瞬间崩塌。 3. 主角 C：陆扬 (Lu Yang) 陆扬是一名自由职业的城市规划师，热衷于记录城市中被遗忘的角落和结构美学。他生活随性，身边不乏短暂的露水情缘，但他对“定下来”这件事持有强烈的抵触情绪。陆扬的困境在于他无法区分“激情”与“责任”。他总是在关系达到某个稳定点时，本能地逃离，认为稳定意味着自我个性的消亡。 他偶然在一次拆迁改造项目中，与沈默产生了工作上的交集。陆扬的随性与沈默的严谨形成了强烈的对比，但两人却在对“秩序的解构”上找到了某种共鸣。与此同时，陆扬与夏凝的书店有着长期的租约关系。陆扬被夏凝身上那种“易碎的美感”所吸引，他试图用自己最擅长的方式——用设计和空间感来“修复”夏凝的心理防线，但这无异于将一个情感问题用物理模型来解决，注定充满徒劳。 五、 叙事结构与风格： 小说采用多重叙事视角，穿插使用内心独白和环境描写。 风格： 细腻、内敛，带有强烈的都市疏离感和现代哲学思辨色彩。作者擅长捕捉光影、气味和声音，将城市的物理空间转化为人物的心理地图。 节奏： 前半部分缓慢铺陈，注重人物心理的微观动态；后半部分随着主角们被迫做出选择，节奏加快，冲突逐渐白热化。 核心冲突： 真实（Vulnerability）与伪装（Perfectionism）之间的永恒拉锯战。 六、 主要情节转折点： 1. 虚拟的入侵： 沈默通过技术手段追踪“夜莺”，发现“夜莺”的 IP 地址竟然与晓薇（他的女友）的工作室在同一栋楼，但并非晓薇本人。这使得沈默对“真实身份”的定义产生了动摇。 2. 现实的坍塌： 夏凝的笔友回国后，两人见面。笔友的现实形象与夏凝想象中的形象存在巨大落差，这种落差引发了夏凝对所有依赖虚拟情感的自我反思，她决定暂时关闭书店。 3. 意外的交集： 陆扬在帮助夏凝搬运书籍时，无意中发现她过去发表过的一篇著名短篇小说，而小说中的某些意象，与沈默正在处理的那个神秘项目的数据流结构惊人地相似。这暗示着这三个看似独立的个体，正被无形的都市网络联系在一起。 七、 情感主题深化： 本书探讨的并非传统的“爱恨情仇”，而是： 数字时代的亲密关系： 当交流工具越来越高效时，我们是否反而失去了深入理解他人的耐心？ 对“人设”的固守： 三位主角都在努力维持一个外界认可的“成功人设”，却因此错过了与真实自我的和解。 城市化与孤独： 繁华的背景反而放大了人与人之间的透明隔阂，每个人都活在自己的“信息茧房”中。 八、 结局展望（非剧透性总结）： 故事没有提供一个圆满的、传统意义上的“在一起”的结局。它更倾向于展现主角们如何在经历了一系列自我质疑和情感冲击后，学会与不完美共存。沈默开始接受他与晓薇之间关系中无法消除的空隙；夏凝决定不再等待一个“理想化”的连接，而是开始尝试与身边真实的人建立连接，哪怕这种连接充满了瑕疵；而陆扬则开始反思自己对自由的定义，认识到真正的自由不是逃避，而是承担选择的后果。 《浮光掠影》是一部关于“如何存在于当下”的都市寓言，它让读者在霓虹灯下，反思自己正在追逐的，究竟是生活本身，还是一层层精致的虚像。

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这本书简直是夏日里的救赎啊！我最近工作压力特别大，总觉得心烦意乱，对着电脑屏幕都快要发霉了。无意中翻到这本书，那封面色彩就已经把我吸引住了，那种清新的蓝色调，加上一滴晶莹的水珠，光是看着就感觉凉意直冲脑门。我本来以为这可能只是一本普通的食谱书，介绍一些基础的甜品做法，结果一头扎进去才发现，作者简直是个“冰雪魔法师”！她对各种糖的理解，对温度的把控，写得细致入微，简直到了偏执的程度。比如她描述如何熬制焦糖时，那种“火候的微妙变化，就像大提琴演奏中的一个悠长颤音，稍纵即逝却决定了最终的醇厚度”这种比喻，让我差点把手边的热咖啡都放下了，赶紧去冰箱里找冰块。更让我惊叹的是，她不仅教你怎么做，更在教你怎么“品”。她会告诉你，吃某款雪葩时，最佳的享用温度是多少，配上一片薄荷叶，那种层次感是如何被激发出来的。这本书的排版也非常舒服，图文并茂，每一张成品图都像艺术品一样，让人舍不得下手破坏。读完之后，我感觉自己的精神都被“冷冻”了一下，那些焦躁不安的情绪仿佛被冰镇过，沉淀下来，变得清晰而冷静。强力推荐给所有在都市丛林里感到燥热和迷茫的朋友们，它提供的不仅仅是甜品，更是一种生活态度——慢下来，去感受那份瞬间的清凉与美好。

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我必须得说，这本书的“科学性”描述处理得极其高明，既保证了严谨性，又没有让人感到枯燥乏味。很多烘焙书在讲到“乳化”或“结晶”时，会抛出一大堆物理化学公式，让人望而生畏。但这本书的作者似乎有着天生的“翻译”能力，她能用最生活化的语言来解释背后的原理。比如，在讲解如何制作口感顺滑的意式冰淇淋时，她没有直接跟你说脂肪球和空气的比例，而是用了一个非常生动的比喻：想象你在揉面团，揉得越均匀、越有韧性，做出来的成品就越有“骨架感”。她还特意增加了一个“失败复盘”的小栏目，专门分析为什么有些冰品会变得像“冰碴子”而不是“丝绒”质感，并给出对应的补救措施。这种主动帮读者排除疑虑的姿态，让我感觉作者不是一个高高在上的专家，而是一个手把手带着你成长的伙伴。读完之后，我对冰品制作的信心大增，因为我不再是盲目地跟着步骤操作，而是真正理解了每一步背后的“为什么”。这本书对于提升业余爱好者的理论水平，绝对功不可没。

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老实说，我买这本书纯粹是出于好奇心驱使，因为我对甜品制作这块完全是个门外汉，顶多也就是会泡杯速溶咖啡。我原本的预期是，里面会充斥着各种复杂的法式术语和难以找到的原料，读起来会非常晦涩。然而，这本书的叙事方式简直是教科书级别的“去繁就简”。作者似乎完全明白初学者的恐惧，她把制作过程拆解得如同搭积木一样简单明了。最让我印象深刻的是关于“慕斯”的那一章，以前我总觉得慕斯是那种遥不可及的米其林级别甜点，需要用到鱼胶粉、打发蛋白霜等一系列复杂步骤。但书里介绍了一款用酸奶和吉利丁片制作的“极简版森林浆果慕斯”，步骤清晰到连我这个厨房新手都能跟着做成功。她没有炫耀自己的专业性，而是非常真诚地与读者对话，甚至在关键步骤后面标注了“如果你像我一样手抖，可以多搅拌十秒钟”这种俏皮话。书里对设备的要求也极为宽容，很多配方只需要一个搅拌碗和一个冰箱就能完成。看完这部分内容，我立刻充满自信地在周末动手实践了一次，结果收获了家人的一致好评。这本书真正做到了“授人以渔”，它让我这个对烘焙心存敬畏的人，找到了踏入这个甜蜜世界的第一块垫脚石。

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我是一个追求“极致体验”的美食爱好者，对于任何食物的评价，我都会重点考察其“意境”和“文化背景”。这本书在这一点上，着实给了我一个惊喜。它绝不仅仅是一本教你如何混合奶油和糖的工具书，更像是一本带着读者环游世界的“冰品探秘之旅”。作者似乎对全球的冷饮文化都有深入研究，她介绍的不仅仅是配方，更是这些甜品背后的故事。比如，书中有一章专门讲述了日式刨冰“Kakigori”的精致哲学，从如何选择冰块的密度，到淋上的糖浆如何渗透到冰晶的最深处，那种对“纯粹”的追求，让我看到了匠人精神在甜品界的体现。另一边，她又热情洋溢地描述了东南亚街头的“ABC刨冰”的色彩斑斓和热带风情，那种对比张力处理得非常好。我感觉自己仿佛跟着作者的文字，从寒冷的北海道一直“吃”到了炎热的新加坡。这种文化深度的挖掘，让每一次制作和品尝都带上了一种仪式感，不再是单纯的解暑，而是在体验一种跨越地域的味觉交流。对于我这种喜欢在食物中寻找连接点的读者来说，这无疑是这本书最大的魅力所在。

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这本书的结构安排，简直是为我这种“注意力分散症”患者量身定做的。我通常看书很难保持长时间的专注，特别是技术性强的书籍。但是《愛上冰涼甜品》采用了非常灵活的章节划分。它不像传统食谱那样死板地按照“水果类”、“奶制品类”划分，而是根据“心情”来设计板块。比如，有一个章节叫做“需要十分钟快速逃离现实的配方”，里面都是那些无需冷藏过夜、五分钟就能搞定的迷你甜点。另一个章节则被称为“周末的漫长治愈项目”，专门留给那些需要耐心等待、层层叠加的复杂冰品。这种基于情感和时间需求的分类，让我可以非常直观地根据自己当下的状态去选择阅读和实践的内容。上周我加班到很晚，疲惫不堪，立刻翻到了“快速逃离”那一章，做了一份加了少许朗姆酒的黑巧克力冰沙，那种即时的满足感，比任何快速消费品都要有效得多。这种以读者体验为核心的设计思路，体现了作者对现代快节奏生活的一种深刻理解和温柔关怀。

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