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調酒師養成聖典

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花崎一夫 作者
台灣東販股
鄭函壬 译者
2004年08月13日 出版日期
360 页数
NT$ 500 价格
丛书系列
9789574737222 图书编码

調酒師養成聖典 在线电子书 图书标签: 调酒  調酒師教程  调酒师养成圣典  鸡尾酒  酒文化    学习  文化   


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发表于2024-11-05


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工具书,常备调酒师左右。

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調酒師養成聖典 在线电子书 图书描述

本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。

內容雖然專業,卻以淺顯易讀的文字敘述,由簡入繁,循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術。

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