廚房裏的音樂會 在線電子書 圖書標籤: 美食 繪本 生活 寫飲記食 飲食 韓良憶 廚房裏的音樂會 食
發表於2024-12-23
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可惜俺對音樂不熟悉也不會做菜……= =+
評分可惜俺對音樂不熟悉也不會做菜……= =+
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韓良憶
颱大外文係畢業。第一次齣國是去日本,愛上蕎麥麵;第二迴到香港,五天吃瞭不下二十頓飯和消夜(還不包括英式下午茶和蛋撻),接下來去過的無數地方,鮮明的記憶總和味覺脫不瞭關係。味蕾流浪的同時,曾在報社擔任編譯、記者,中間曾兼差當電影製片,並在電颱主持過結閤音樂和美食的節目,後來轉進有線音樂電視颱,寫過〈羅西尼的颱灣廚房〉、〈說食在的〉、〈味覺漫步館〉等美食專欄。齣版過《寂寞芳心俱樂部》、《羅西尼的音樂廚房》、《韓良憶颱北美食淘》;譯有《溫德斯的旅程》、《認識爵士樂》、《天纔的陰暗麵──緊張大師希區考剋》、《法國乳酪》等書。目前定居荷蘭,從事一場不設定限期的『生活旅行』。雖然雲遊四方,但堅持的是,持續用味蕾探索這世界。
喜歡美食的你一定也曾發現,當我們在吃東西的時候,往往影響味覺的不隻是食物本身,一起吃的人、餐桌的擺設、週遭的氣氛,甚至空氣中的味道,都會改變你吃東西的心情。有時,即使是再簡單不過的日常小吃,隻要心情愉悅,任何山珍海味都比不上;同樣的,如果感覺不對,再高級的料理也讓人食不下嚥。而音樂,就是最能直接影響用餐心情的元素之一…!
因为喜欢费雪,顺带关注了韩良忆。说实话,之前更较有名的是他的姐姐韩良露,因为有一堆时尚专栏时不时出现在眼前。当然也和吃的有关,世界各地的美食加上温暖的情思,已经很够专栏作家的品了。 于是会很好奇韩良忆的美食书写又是怎样一番景象,特别还合并了唬人的title“音乐...
評分因为喜欢费雪,顺带关注了韩良忆。说实话,之前更较有名的是他的姐姐韩良露,因为有一堆时尚专栏时不时出现在眼前。当然也和吃的有关,世界各地的美食加上温暖的情思,已经很够专栏作家的品了。 于是会很好奇韩良忆的美食书写又是怎样一番景象,特别还合并了唬人的title“音乐...
評分一八二九年,意大利作曲家罗西尼(GioacchinoRossini)总算完成了他最后一部歌剧《威廉·退尔》(GuillaumeTell),这不但是出生在亚德里亚海滨佩扎罗市的罗西尼毕生最严肃、深刻的作品,也是他终生最重要的两部歌剧作品之一,那一年他才三十七岁。罗西尼后来一直没有再写歌剧...
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