雅舍談吃(增訂版.大字開本) 在线电子书 图书标签: 美食 梁實秋 飲食 散文 梁实秋 中國文學 散文/随笔/杂文 台版
发表于2024-12-27
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可惜说的基本都是北方菜,无感
评分#饱腹的午后读物。还是会馋涎欲滴。一边看一边觉得自己其实什么都没算真正吃过啊啊啊。很多提到的北京的地方都是周末会经过的地儿,啊,自己走过的胡同的时候就会忍不住咽咽口水。 周末的大早上结的本,已经饿到赖床的懒人儿不提前起床都不行了。
评分#饱腹的午后读物。还是会馋涎欲滴。一边看一边觉得自己其实什么都没算真正吃过啊啊啊。很多提到的北京的地方都是周末会经过的地儿,啊,自己走过的胡同的时候就会忍不住咽咽口水。 周末的大早上结的本,已经饿到赖床的懒人儿不提前起床都不行了。
评分我的書是舊版,1988年第六刷XD 封面有個寫著「滿」的壇子。
评分#饱腹的午后读物。还是会馋涎欲滴。一边看一边觉得自己其实什么都没算真正吃过啊啊啊。很多提到的北京的地方都是周末会经过的地儿,啊,自己走过的胡同的时候就会忍不住咽咽口水。 周末的大早上结的本,已经饿到赖床的懒人儿不提前起床都不行了。
梁实秋(1903―1987),20世纪华语世界中散文天地的―代宗师,给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师.梁公散文自然、真率、豁达洒脱;亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔,合成四卷本“雅舍文集”。我们深信,只要抛弃偏见,读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调,领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏,走进一片高雅脱俗的美文世界。
《雅舍谈吃》中讲到如下一段公案:时昭瀛打美国留学回来,要宴请诸位同学,受邀的各位都是当时北平文化界的头面人物,如吴文藻谢冰心之流。梁实秋先生提议设宴在东兴楼(民国时北平最有名的山东馆子)。东兴楼最高规格的燕鲍翅席是十六元一桌(当时小学教师的月薪是三十元...
评分年少时代,最讨厌看的就是散文,因为那时候只看到散文的散,随着年龄的增长,反而对当初热衷的小说渐渐失去兴趣,看起了散文,而且爱不释手,尤其是一些生活气息浓厚的散文。 梁先生是写散文的大家,清新隽永,让人不知不觉沉醉在文中,似乎又回到那个传统文化气息浓厚的时代,...
评分读了梁先生的这本趣书,勾起了我对小时候一些吃的回忆,着实有些意思,所以想来边写边忆。 狮子头是我小时候专门用来下饭的,我管它叫肉丸子,外公常戏笑我说,一个丸子能吃掉一碗饭,别的一概不碰。 酱菜和腐乳,现在不知为什么吃的机会越来越少,种类也日渐稀疏。爸爸特别...
评分原文连接:http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明,古文还是很难读的,而我个人最喜的,乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字,尤以散文为甚。 近日阅《唐史演义》,读来殊为难懂,于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。 家中梁实公...
评分读了梁先生的这本趣书,勾起了我对小时候一些吃的回忆,着实有些意思,所以想来边写边忆。 狮子头是我小时候专门用来下饭的,我管它叫肉丸子,外公常戏笑我说,一个丸子能吃掉一碗饭,别的一概不碰。 酱菜和腐乳,现在不知为什么吃的机会越来越少,种类也日渐稀疏。爸爸特别...
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