Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身

Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:天下雜誌
作者:梅約醫學中心王誠之譯
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:20020425
价格:NT$ 280
装帧:
isbn号码:9789570388374
丛书系列:
图书标签:
  • 生活
  • 營養學
  • 健康
  • 健康饮食
  • 减肥
  • 体重管理
  • 健康生活
  • Mayo诊所
  • 营养
  • 饮食计划
  • 健康食谱
  • 健康指南
  • 医学科普
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具体描述

體重超重,不只是美觀問題,甚至危及健康與生活品質。過半數的美國成人體重超重,每年花在因肥胖引起的健康問題金額,接近一千億美元;花在減重相關產品及服務的金額也有數百億美元。這些產品及服務,有些行得通,有些則缺乏持續性的效果。本書是梅約醫學中心的醫師及營養專家們,協助肥胖者健康控制體重的新方法。內容包括:

•如何享受減重的過程

‧如何更明智地採購健康食品�

‧如何調整烹調及飲食習慣�

‧如何不再增重

•如何養成運動的習慣�

•如何擬訂實際可行的體重控制計畫

•在外用餐的貼心提醒

‧「健康飲食指南」

‧新的「梅約醫學中心健康瘦身食物金字塔」

•摘錄自梅約醫學中心得獎的美味食譜

‧「情報站」專欄,協助讀者上網,獲得更多訊息如果你能將本書控制體重的新方法融入日常生活中,就能獲得並維持適合你的健康體重。

好的,这里有一份针对一本关于健康体重管理的图书的详细简介,内容详尽,不包含任何关于“Mayo Clinic on Healthy Weight”的信息,旨在提供一个全面、深入的健康生活方式指南。 --- 《重塑身心:迈向持久健康的全面指南》 作者:[虚构作者姓名,例如:张伟/李芳] 出版社:[虚构出版社名称,例如:智慧生活出版社] 图书介绍: 在追求健康体重的旅程中,我们常常被各种快速见效的极端方法所诱惑,却忽略了真正可持续、带来持久益处的健康生活方式。本书《重塑身心:迈向持久健康的全面指南》正是一本旨在打破误区、提供科学、平衡且个体化的健康体重管理策略的权威读物。它不仅仅是一本关于“如何减肥”的食谱或运动手册,更是一份深入探索身体、心理与环境之间复杂联系的综合指南,旨在帮助读者建立一种能够伴随终生的健康生活模式。 本书的核心理念在于“平衡”与“适应性”。我们深知,每一个人的身体构成、生活节奏、代谢特点乃至心理状态都是独一无二的。因此,本书摒弃了“一刀切”的教条,转而倡导读者理解自身的生物学特性,并在此基础上构建个性化的健康蓝图。 第一部分:基础认知——健康体重的科学基石 本部分将带读者进入健康管理的世界,建立坚实的科学基础。我们首先会探讨什么是真正的“健康体重”,它远不止于体重秤上的数字。本书深入解析了身体成分(如肌肉量、脂肪分布)、代谢健康指标(如胰岛素敏感性、炎症水平)与长期健康之间的关联。我们将揭示当前流行的“快速减肥”方法的内在风险,并用详实的科学证据,阐释为何平衡的营养摄入、适度的身体活动和充足的睡眠是维持健康体重的三个不可或缺的支柱。 特别值得关注的是,本部分详细介绍了能量平衡的复杂性,解释了为什么仅仅“少吃多动”往往不足以取得持久成功。我们讨论了荷尔蒙(如瘦素、皮质醇)在食欲调节中的作用,以及环境因素(如食物的可及性、社会压力)如何影响我们的体重管理决策。 第二部分:营养重塑——不止于卡路里 营养是健康管理的核心,但本书的介绍远超出了简单的卡路里计数。我们将引导读者重新审视食物的本质,关注食物的质量、来源以及它们对身体内部环境的影响。 宏量营养素的优化配置: 详细解析蛋白质、碳水化合物和脂肪在能量代谢中的角色。我们不仅讨论了摄入量,更强调了食物来源的重要性——例如,选择优质脂肪和复合碳水化合物的策略。 微量营养素与代谢健康: 深入探讨维生素、矿物质和植物化合物如何支持基础代谢和炎症控制。本书提供了识别营养素缺乏风险的工具,并指导如何在日常饮食中有效补充。 肠道微生态的革命性影响: 这是一个全新的视角。我们探讨了肠道菌群与体重、食欲和情绪之间的双向沟通机制,并提供了通过饮食干预(如益生元和发酵食品)来优化肠道健康的实用建议。 正念饮食与食欲管理: 学习如何倾听身体发出的信号,区分生理饥饿与情绪性进食。本书提供了一系列实用的正念练习,帮助读者重建与食物的健康关系,减少冲动性进食。 第三部分:动态身体——激活你的代谢潜能 运动是提升代谢效率、塑造健康体态的关键。本部分旨在帮助读者找到最适合自己的运动方式,实现身体潜能的最大化,而不是盲目追求高强度训练。 运动的“三驾马车”: 详细阐释了有氧运动(心血管健康)、抗阻训练(肌肉建立与骨骼健康)和柔韧性/平衡训练(预防损伤与功能性活动)的协同作用。 构建个性化运动处方: 针对不同体能水平和生活方式的人群,本书提供了渐进式的训练计划设计原则。我们强调了“一致性”而非“强度”的重要性,并教授如何有效监测训练效果和防止过度训练。 日常生活中的“非运动性热量消耗”(NEAT): 探讨了如何通过增加日常活动量(如站立工作、增加步数)来显著提升能量消耗,这是一个往往被低估的有效策略。 第四部分:心理韧性与行为重塑 许多人在体重管理上遭遇瓶颈,往往不是因为缺乏知识,而是因为心理障碍和习惯的固化。本部分是本书的精髓,专注于行为科学和心理调适。 设定有效目标与动机维护: 介绍SMART原则,并深入探讨内在动机的培养。我们将学习如何应对“平台期”的挫败感,并建立长期坚持的心理韧性。 压力管理与皮质醇平衡: 详细分析慢性压力如何通过升高皮质醇水平来促进脂肪堆积,特别是腹部脂肪。本书提供了一系列科学验证的减压技术,包括呼吸练习、正念冥想和时间管理策略。 睡眠质量与体重调节: 阐述了睡眠剥夺对食欲激素(如饥饿素和瘦素)的灾难性影响。我们提供了改善睡眠卫生的实用建议,确保身体在休息时也能有效进行修复和能量平衡。 应对环境诱惑与社交挑战: 提供实用的社交技巧,帮助读者在聚会、家庭聚餐等场合,如何在不牺牲社交关系的前提下,坚持自己的健康选择。 第五部分:整合与持续——迈向长久健康的生活 成功的健康管理是一个持续优化的过程。本部分聚焦于如何将所有学到的知识融入日常生活,并建立一个可持续的监测与调整系统。 数据驱动的自我监测: 学习如何利用可穿戴设备和日志记录,科学地追踪进展,但更重要的是,如何解读这些数据,进行有意义的调整,而非陷入数字焦虑。 应对反弹的策略: 识别体重波动的自然性,并提供一套预防和应对体重回升的预案,确保“反弹”不会演变成“复胖”。 构建你的支持系统: 强调社区、家人和专业人士在健康旅程中的支持作用,并指导读者如何找到合适的教练或支持小组。 结论: 《重塑身心:迈向持久健康的全面指南》是一份邀请,邀请您踏上一段深刻的自我发现之旅。它不承诺奇迹,但保证提供一套经过时间检验的、科学严谨的工具和思维模式,帮助您真正理解身体的需求,最终实现一个更强壮、更有活力、且持久健康的自己。这不是一场短期冲刺,而是一场通往终生福祉的马拉松。

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目录信息

读后感

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用户评价

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我一直以来都对身体的健康管理感到困惑,尤其是关于如何科学有效地维持健康的体重。《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》这本书可以说是我近期读到过的最实用、最全面的健康指南之一。它不仅仅是教你如何“瘦”,更是如何“健康地瘦”以及如何“健康地生活”。我非常欣赏书中对“持续性”的强调。很多减肥方法可能在短期内有效,但一旦停止,体重就会反弹。这本书则从根本上改变我的观念,让我认识到,建立健康的生活习惯才是关键。它提供了一系列循序渐进的调整建议,让我能够慢慢地将这些习惯融入到我的日常生活中,并且能够长期坚持下去。书中对“食物的真实性”的讨论也让我受益匪浅。它让我学会去辨别哪些食物是真正有益于身体的,哪些可能只是“空有热量”或者含有对身体不利的成分。这种辨别能力,让我在购物时能够做出更明智的选择,也让我对自己的饮食有了更多的掌控感。

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这本书带给我的最深刻的改变,是让我摆脱了对“减肥”的负面情绪。过去,我常常把减肥看作是一件痛苦、压抑的事情,充满了剥夺感和挫败感。然而,《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》却以一种非常积极、鼓励的方式,引导我去拥抱更健康的生活。它强调的是“增进健康”而非“减重”本身,这种视角上的转变,让我卸下了沉重的心理包袱。书中对不同生活方式如何影响体重进行了细致的分析,包括睡眠、压力管理、社交活动等方面。它让我明白,体重管理是一个多维度的挑战,需要从生活中的方方面面去着手。我最喜欢的是它关于“正念饮食”的章节,教导我们如何用心去感受食物的味道、质地和身体的饱腹信号。这让我与食物的关系变得更加和谐,不再是“敌对”,而是“伙伴”。此外,这本书对运动的建议也非常人性化。它鼓励我们找到真正让自己感到快乐的运动方式,而不是仅仅为了消耗卡路里而运动。比如,它会鼓励我们尝试不同的运动,找到最适合自己的节奏和方式。这种循序渐进、以人为本的理念,让我在实践过程中充满了成就感,也更容易坚持下去。

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《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》为我打开了体重管理的新视角。它不像一些减肥指南那样,充斥着各种“禁忌”和“限制”,而是以一种非常科学、理性的态度,深入浅出地讲解了身体如何运作以及如何与之和谐相处。我对书中关于“能量平衡”的解释印象尤为深刻,它让我明白了,体重并不是简单地由“吃得多”或“动得少”决定,而是多种因素相互作用的结果。书中的许多建议都非常实用,而且易于执行。例如,它提供了一些关于如何在家准备健康餐食的技巧,以及如何在外就餐时做出明智的选择。这些细节都非常贴心,帮助我克服了日常生活中的各种挑战。我还特别喜欢书中关于“健康睡眠”的章节。我之前从未想过,睡眠质量对体重管理有着如此重要的影响。这本书让我明白了,充足且高质量的睡眠,能够帮助身体更好地调节食欲激素,提升新陈代谢。这一点对我来说,简直是颠覆性的认知。此外,这本书也鼓励我们要有耐心,接受自己身体的独特性,并相信通过科学的方法,一定能够实现健康的目标。它传递的积极能量,是我在追求健康道路上最重要的动力。

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这本书的文字风格非常亲切,就像一位经验丰富的医生或营养师在与你私下交流。它没有那些晦涩难懂的专业术语,而是用最易懂的方式,将复杂的科学原理呈现出来。我喜欢它在介绍不同食物时,不仅仅告诉你它是否“健康”,还会告诉你它为什么“健康”,以及它对身体有什么具体的好处。这种“知其然,更知其所以然”的讲解方式,让我对食物有了更深层次的理解,也更能做出明智的选择。书中还提供了很多关于如何制定个人健康计划的指导。它不会给你一个固定的模板,而是鼓励你根据自己的实际情况,去量身定制属于自己的方案。这一点对我来说非常重要,因为每个人的身体状况和生活习惯都是不同的。它教会我如何去分析自己的饮食习惯,找出可能存在的问题,并有针对性地去改进。我还发现,这本书在讨论运动时,也同样注重个性化。它推荐的运动方式多种多样,从散步、瑜伽到力量训练,应有尽有,而且会根据不同的目标给出不同的建议。这让我觉得,这本书真正做到了以人为本,关注每个读者的独特需求。

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《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》不仅仅是一本关于体重管理的书籍,更是一本关于如何更好地生活的指南。它让我明白,健康的生活方式应该是一种享受,而不是一种负担。书中关于“情绪性进食”的分析,对我触动很大。我以前常常会在感到压力或情绪低落时,通过吃东西来寻求安慰。这本书教我如何识别这些情绪,并提供了一些健康的应对机制,比如冥想、与朋友交流、或者进行自己喜欢的活动。这些方法比单纯地压抑食欲要有效得多,也让我感觉更轻松。此外,我对书中关于“微量营养素”的讲解也印象深刻。它让我意识到,除了宏观的蛋白质、碳水化合物和脂肪,维生素和矿物质对身体健康同样至关重要。它也提供了一些简单易行的方法,帮助我确保摄入足够的微量营养素,比如多吃不同颜色的蔬菜和水果。这本书的语言非常积极向上,它鼓励我们去关注身体的优点,而不是仅仅盯着缺点。这种积极的视角,让我对自己更有信心,也更容易坚持下去。

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《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》给我带来的最显著变化,是让我重新找回了对身体的掌控感。过去,我常常觉得自己的体重不受控制,尝试了很多方法,但效果都不尽如人意。这本书则像一本“身体说明书”,详细地解答了我一直以来的疑惑。它让我明白了,体重管理并非遥不可及,而是可以通过科学的方法和持之以恒的努力来实现的。我尤其欣赏书中关于“耐心”和“自我关爱”的强调。它鼓励我们不要对自己过于严苛,而是要以一种友善、关怀的态度来对待自己的身体。当我感到沮丧或遇到挫折时,这本书总能给我带来力量和信心。它让我意识到,每一次小的进步都值得庆祝,而每一次小小的失误,也只是前进道路上的一段插曲。书中提供的许多关于“健康食谱”的建议,也都非常贴合实际生活,而且口味也很不错。我尝试了书中的一些食谱,发现它们不仅美味,而且能够让我感到饱腹,也对我的身体有益。这让我觉得,健康饮食并不是一种牺牲,而是一种享受。

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这本书真是让我大开眼界!一直以来,我对“健康瘦身”这个概念都有些模糊的认知,总觉得是节食、运动,然后就是各种复杂的计算。但《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》完全颠覆了我的想法。它不是简单地告诉你“吃这个,别吃那个”,而是从更深层次地剖析了体重管理背后的科学原理。我特别喜欢它讲解的关于新陈代谢的部分,原来我们身体的能量消耗不仅仅取决于运动量,还跟我们的肌肉量、甚至是我们日常的细微活动都有关系。书里还详细介绍了不同类型的食物是如何影响我们的饱腹感和血糖水平的,这让我对食物有了全新的认识,不再是单纯的“卡路里”概念,而是更关注食物的“质量”和“功能”。最让我印象深刻的是,它鼓励读者去倾听自己身体的信号,而不是盲目遵循外界的规则。比如,它教导如何识别真正的饥饿感和情绪性饥饿,以及如何培养健康的饮食习惯,而不是一味地压抑食欲。这本书让我感觉,健康瘦身不再是一件痛苦的事情,而是一个了解自己、关爱自己的过程。它提供的建议是循序渐进的,并且非常注重个体差异,不会强迫你去做不适合自己的事情。读完这本书,我感觉自己不仅拥有了科学的知识,更重要的是,我获得了调整生活方式的动力和信心。我开始更仔细地选择食物,更有意识地去运动,并且更加关注自己的心理健康。这本书就像一个耐心的向导,一步步地引领我走向更健康的生活。

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我对这本书的整体感受是,它提供了一种非常全面且人性化的体重管理方法。不像市面上很多减肥书籍那样,充满了各种激进的、容易让人放弃的建议,《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》更注重的是长期的、可持续的健康生活方式的建立。我尤其欣赏它在心理学层面的探讨。书中详细分析了导致体重增加的常见心理因素,比如压力、情绪化进食、自我认知偏差等等,并且提供了非常有针对性的应对策略。它让我意识到,很多时候,体重问题不仅仅是身体上的,更是心理上的。理解了这些,我才能够更有效地解决自己的问题。另外,这本书对运动的解读也非常到位。它并没有强调高强度的、令人望而生畏的运动,而是提倡将运动融入日常生活,寻找自己喜欢的运动方式,并循序渐进地增加运动量。这一点对我这样运动新手来说,简直是福音!我不再觉得运动是一件必须咬牙坚持的事情,而是可以成为生活中愉快的一部分。书中还提供了很多实用的生活技巧,比如如何更好地管理睡眠,如何应对社交场合的饮食挑战,这些细节都非常贴心,也体现了作者的专业性和同理心。我最大的收获是,这本书让我摆脱了对“减肥”的执念,转而关注“健康”本身。当我的目标从“瘦几斤”变成“更健康”,我的心态也发生了翻天覆地的变化,整个过程也变得更加轻松和愉快。

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这本书的专业性和可信度是我非常看重的一点。来自梅奥诊所的背书,本身就意味着其内容的严谨性和科学性。《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》没有那些哗众取宠的承诺,而是基于科学研究,提供了可靠的健康建议。我特别喜欢它在讲解过程中,经常会引用相关的研究数据和案例,这让我能够更好地理解为什么某些方法是有效的,为什么某些食物是值得推荐的。书中关于“新陈代谢”的详尽解释,彻底打消了我过去的一些误解。它让我明白,健康地提升新陈代谢,远比单纯地计算卡路里更为重要。它还提供了一些简单易行的方法,比如增加肌肉量、保证充足的睡眠等,这些方法都能够从根本上改善身体的能量消耗效率。这本书还关注到了“压力与体重”之间的关联。它让我认识到,长期的压力会影响身体的激素分泌,从而导致体重增加。它提供了一些实用的压力管理技巧,如深呼吸、冥想、瑜伽等,这些都能够帮助我更好地应对生活中的压力,从而间接地帮助我管理体重。

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阅读《Mayo Clinic on Healthy Weight健康瘦身》是一次非常有启发性的体验。它让我意识到,健康瘦身并非一蹴而就,而是一个需要耐心、毅力和科学方法的过程。书中对各种营养素的详细讲解,让我对食物有了更深入的理解,不再仅仅是“好吃”或“不好吃”的简单判断,而是开始关注食物的营养密度、消化过程以及对身体的长远影响。例如,它对膳食纤维的强调,让我明白了为何它对于控制食欲和稳定血糖如此重要。这本书的优势在于,它并没有提供一个放之四海而皆准的“万能食谱”,而是鼓励读者根据自己的身体状况、生活习惯和口味偏好来调整饮食。书中提供的多种饮食模式和食物选择建议,为我提供了丰富的参考,我可以从中找到最适合自己的组合。更重要的是,它提倡的是一种“平衡”的生活方式,而不是极端。它教导我们如何在享受美食的同时,也能保持健康;如何在繁忙的生活中,也能找到时间进行规律的运动。这种平衡性让整个过程变得更加可行和愉快。我还特别欣赏书中关于“意志力”的讨论,它解释了为什么在某些时候我们会难以抵制诱惑,并提供了一些增强意志力的方法。这让我觉得,这本书不仅仅是关于饮食和运动,更是关于如何更好地管理自己。

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非常完整的減重/瘦身書!

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