神經症是人類常見的疾病，開始症狀不明顯，常常因忽略而延誤診治，給後期治療帶來很大困擾該病發生在全身的不同部位，根據臨床實驗，本書編撰了神經衰弱症、防性神經功能減退、三叉神經痛、坐骨神經痛、助間神經痛面、面神經炎、多發性神經炎、震顫麻痹、周期性麻痹等症的部份的部份常用藥膳。
本書所寫的善膳食療方劑，既有古方，又有創新，每個配方根據藥食性味、功能、特點，科學配方：每個菜品、湯羹，既有配方、功效，又有制作方法，照方製作，可收到較好療效。藥膳所用藥物在中藥店都可買到，所用輔料、肉類、蔬菜，在市場易於取得，而自製方法，參看照片，對照文字就會製作。本書知識性與實用性並重，重點突出，深入淺出，圖文並茂，既有傳統醫學寶庫內涵，又是一本推廣藥膳的入門讀物，全書具有系統性、連貫性，內容豐富多彩，希望本書成為您的朋友。
這裡特別指出的是，凡屬國家保育類動物、植物，應加以保護，不得隨意取食。
必須泡製的藥物，請到中藥店購買泡製好的再使用。為提高療效，辨證施膳，食用藥膳時，請在中醫師指導下用膳。
本書適用於一般家庭、餐廳酒店工作人員、醫務人員、廚師、患者和藥膳食療愛好者閱讀。
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