雙如談食 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 黃雙如 香港 食譜 飲食 飲飲食食 食物
發表於2024-11-25
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軟文啊軟文,很強悍的軟文,自己開個食材店,然後自己寫食譜,食譜裏用的都是自己食材店的高價材料,做齣來的菜比去餐廳吃還貴,不過俺還是多少被煽動瞭,難免要小小破財
評分確切地說,這不是菜譜,也不是飲食文化書,而是試圖展現有錢人的排場的書,雖然用傢常小故事寫齣來,也不能掩飾字裏行間的優越感,或者叫“裝X”。取其精華,找一些烹調的靈感,就可以瞭。
評分軟文啊軟文,很強悍的軟文,自己開個食材店,然後自己寫食譜,食譜裏用的都是自己食材店的高價材料,做齣來的菜比去餐廳吃還貴,不過俺還是多少被煽動瞭,難免要小小破財
評分軟文啊軟文,很強悍的軟文,自己開個食材店,然後自己寫食譜,食譜裏用的都是自己食材店的高價材料,做齣來的菜比去餐廳吃還貴,不過俺還是多少被煽動瞭,難免要小小破財
評分不愛她的風格, 我比較推薦Nigella Lawson
《雙如談食》是黃雙如過往在壹周刊所撰寫的食譜專欄的結集。書中除了圖文並茂地講解每一道菜式的烹製方法外,更加插了許多相關的飲食知識以及烹飪貼士。即使是烹製食物時所選用的理想廚具,黃雙如也清楚地列出了其心水選擇。 書中所介紹的每一道菜式都甚為精緻考究。除了材料...
評分《雙如談食》是黃雙如過往在壹周刊所撰寫的食譜專欄的結集。書中除了圖文並茂地講解每一道菜式的烹製方法外,更加插了許多相關的飲食知識以及烹飪貼士。即使是烹製食物時所選用的理想廚具,黃雙如也清楚地列出了其心水選擇。 書中所介紹的每一道菜式都甚為精緻考究。除了材料...
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評分《雙如談食》是黃雙如過往在壹周刊所撰寫的食譜專欄的結集。書中除了圖文並茂地講解每一道菜式的烹製方法外,更加插了許多相關的飲食知識以及烹飪貼士。即使是烹製食物時所選用的理想廚具,黃雙如也清楚地列出了其心水選擇。 書中所介紹的每一道菜式都甚為精緻考究。除了材料...
評分1.食材选择昂贵 2.是本软广告书,基本以她自己开设的高极食材店所售物品来做食谱 3.菜式制作精细,做参考不错
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