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行业素描、管理灾难、管理者的压力

读起来很过瘾，据说也是饭店管理的必读教材呢

还有部电视连续剧呢，女主角穿宝蓝色衣服，漂亮极了

姐姐的书。故事和管理思想都值得学习。

比较失望，人物平板情节巧合过多且没什么艺术性，当时所谓的对酒店行业的细致刻画在目前这个时代看来早已过时，这是一部注定要被时代遗忘的作品

寒冷的大风天去潘家园逛有一个好处，那就是人比平时会少一点，但这并不是让人高兴的有说服力的原因。在第一个两元一本的摊位上，我就捡到了这本书。看过了黑利的《烈药》、《汽车城》之后，听说了被誉为酒店行业必读书的《大饭店》，但一直在潘家园寻觅不着，只能庸俗的说...  

有目的的读书，很多时候会比较乏味，比如阿瑟黑利的《大饭店》，是冲着分享，要做准备才读的。 由于这是一本行业小说，而这个饭店行业既与我无关，又有些过时，于是就觉得有些细碎了。诚然，这种细致入微的描写可见作者颇费了一番功夫，介绍里也说，他写一部行业小说通常要花...  

摘自《城市快报》 作者：张 玥 “我的大脑无时无刻不在编织故事。”早年在一次接受记者采访时，阿瑟•黑利如是说。 　　在读者眼里，会讲故事的作家永远最吃香，莎士比亚、大仲马、狄更斯……从古到今都是这样。阿瑟•黑利就是攥住了这个法宝，让自己在三十多年的时间...  

第一次听到阿瑟.黑利这个名字是在与同学的腐败聚餐上。也不知怎么谈起的，一同学以一种充满敬佩、而且回味无穷的语气说起了他。黑利是一个非常传奇的人物，被誉为“行业小说之王”。他写的每一本书的都堪称经典。据说每写一部小说他都会亲自深入其中去体验好几年，用同学的话讲...