港式粤菜品尝与烹制

港式粤菜品尝与烹制 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:上海科学技术出版社
作者:梁仕国
出品人:
页数:132
译者:
出版时间:2003-8-1
价格:35.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787532370054
丛书系列:
图书标签:
  • 味觉 
  •  
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吃得有品味系列。

本书介绍了多款精美的港式粤菜,提供了有关烹者的技法,制作步骤清晰,方便易学。既有家常菜式,也有可登大雅之堂的款客菜式。相信读者们在本书的指导下,一定能大展手艺,享受美食。

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