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港式粵菜品嘗與烹製

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梁仕國 作者
上海科學技術齣版社
譯者
2003-8-1 出版日期
132 頁數
35.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787532370054 圖書編碼

港式粵菜品嘗與烹製 在線電子書 圖書標籤: 味覺   


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發表於2024-12-23

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港式粵菜品嘗與烹製 在線電子書 著者簡介


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港式粵菜品嘗與烹製 在線電子書 圖書描述

吃得有品味係列。

本書介紹瞭多款精美的港式粵菜,提供瞭有關烹者的技法,製作步驟清晰,方便易學。既有傢常菜式,也有可登大雅之堂的款客菜式。相信讀者們在本書的指導下,一定能大展手藝,享受美食。

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