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欧陆美食散步
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
毛永年推荐 作者
永中国际股份公司
译者
2002 出版日期
160 页数
NT248 价格
精装
丛书系列
9789868010642 图书编码

欧陆美食散步 在线电子书 图书标签: 美食  私藏书  知食分子  眼睛的飨宴   

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发表于2024-11-27

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欧陆美食散步 在线电子书 图书描述

涵括欧陆菜的起源、欧式餐厅介绍、菜单的阅读方法、餐具的使用、选酒与品酒的种种知识，让您概括性地了解欧陆美食。

完整介绍意大利、法国，以及西班牙名菜的故事，从开胃酒、开胃菜、肉类主菜、鱼类主菜到乳酪、甜点和餐后酒等等，图文并茂，让您一目了然，点菜没烦恼。

教您如何挑选餐厅、分辨餐厅的等级、预约座位，并提醒您各种用餐的礼仪，让用餐的气氛更愉快。

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