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歐陸美食散步
☆☆☆☆☆
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毛永年推薦 作者
永中國際股份公司
譯者
2002 出版日期
160 頁數
NT248 價格
精裝
叢書系列
9789868010642 圖書編碼

歐陸美食散步 在線電子書 圖書標籤: 美食  私藏書  知食分子  眼睛的饗宴   

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發表於2024-07-02

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歐陸美食散步 在線電子書 用戶評價

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歐陸美食散步 在線電子書 著者簡介

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歐陸美食散步 在線電子書 圖書描述

涵括歐陸菜的起源、歐式餐廳介紹、菜單的閱讀方法、餐具的使用、選酒與品酒的種種知識，讓您概括性地瞭解歐陸美食。

完整介紹意大利、法國，以及西班牙名菜的故事，從開胃酒、開胃菜、肉類主菜、魚類主菜到乳酪、甜點和餐後酒等等，圖文並茂，讓您一目瞭然，點菜沒煩惱。

教您如何挑選餐廳、分辨餐廳的等級、預約座位，並提醒您各種用餐的禮儀，讓用餐的氣氛更愉快。

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