說到「水果減肥」大傢或許都聽過，也知道吃水果可以養顔美容，甚至也有不少人想靠天天吃水果來減輕體重，但你知道水果應該怎麼吃纔會瘦嗎？想進行「水果減肥法」卻對水果的相關知識一無所知，可是會造成營養不均衡甚或越減越肥的情況喔！特彆針對想要瘦得健康美麗的愛美一族，企劃專冊，藉以增加讀者對水果減肥、美白、抗老、防癌、養生、減壓的常識與觀念。介紹鮮采水果食譜及飲料，希望大傢能靠著美味的天然食材─水果，來輔助身體達成減肥瘦身的目的。本書並加入許多有用的減肥健康常識，幫助大傢安全有效率的減重。想在夏天穿小一號衣服的你，韆萬不要錯過瞭喔！水果減肥法的原理，是以低熱量蔬果飲食，減少人體對高熱量食物的攝取，藉著「熱量不足，能量加倍」的作用，並增加膳食縴維，幫助身體新陳代謝，自然的減輕體重。除瞭減輕體重，水果減肥還有預防疾病的好處，尤其是對心、血管疾病和癌癥也有幫助。水果中含有的天然物質，可以加快大腦的傳遞速度，能幫助提升大腦的反應效能、增強記憶。多吃水果，好處多多。
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