本书系统介绍了点心和面包的原料及使用方法，制作点心的用具，点心、甜品的热量及人们喜爱的点心——面点心·糯米点心·豆沙馅点心，凉点心·水果点心，面包和面包点心中的上百个品种，并介绍了制作点心和面包的技术要点。
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很有诚意的基础而全面的点心制作入门书籍，适合新手。
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评分呀呀呀
评分内容非常的丰富，32开的书里面排的密密麻麻的
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