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卷起袖子学做蛋糕卷
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
曾美子 作者
辽宁科技
译者
2010-10 出版日期
133 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787538166071 图书编码

卷起袖子学做蛋糕卷 在线电子书 图书标签: 烘焙  曾美子  甜点  饮食  日本   

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发表于2024-12-23

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卷起袖子学做蛋糕卷 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

不如买孟老师的蛋糕卷那本

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从原料的选取到配方的份量都感觉不适合家用。

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卷起袖子学做蛋糕卷 在线电子书 著者简介

曾美子，从小就非常喜爱烘焙西点，特别喜欢制作自然、健康和无化学添加物的点心。在日本留学期间，曾在日本有名的Homemade果子学校学习，毕业后取得Home made果子协会教师资格，曾任日本读卖文化中心教师。1998年回台， 成立Home made果子学校中国台湾分校台北教室：巧思烘焙教室。担任面包及蛋糕与果子课程教师，极力推广自然、美味且无化学添加物的健康西点。

卷起袖子学做蛋糕卷 在线电子书 图书目录

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卷起袖子学做蛋糕卷 在线电子书 图书描述

《卷起袖子学做蛋糕卷》中曾美子老师使用简单的材料，蛋，无糖奶油，砂糖，面粉及其他材料，搭配简单明确的步骤图解说明，教您制作各式美味的蛋糕卷，希望每一位喜爱蛋糕卷的人，都能和家人，朋友一起分享成功的魅力，体验视觉与味蕾的双重威感动。

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卷起袖子学做蛋糕卷 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

一个台湾人从小喜欢烘焙，曾于日本学习果子制作，会台后，成立了巧思烘焙教室教人制作西点。 一个有理想、有爱好，并能把爱好、理想变为现实、变为一生热衷、快乐开心从事的工作。羡慕~~~~~~ 这本书介绍了3种蛋糕体的制作方法，每种还有好多种类。彩色印刷，看着这些甜点，很是...

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