微生物学第二版

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出版者:郑州大学出版社
作者:马远方
出品人:
页数:403
译者:
出版时间:2002-10
价格:34.50元
装帧:简裝本
isbn号码:9787040113747
丛书系列:
图书标签:
  • 微生物学
  • 医学微生物学
  • 生物学
  • 微生物
  • 细菌
  • 病毒
  • 真菌
  • 免疫学
  • 实验微生物学
  • 公共卫生
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具体描述

《微生物学》共12章,内容包括:绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长、微生物的遗传与变异、微生物的生态、传染与免疫、微生物的分类、微生物的应用、微生物学实验40个以及附录7个,书后还列有主要参考文献。《微生物学》由复旦大学微生物学权威周德庆教授主审。根据师范、师专的培养目标和教学实际,《微生物学》着重介绍微生物学的基本理论、基本知识和基本技术;适当介绍新理论、新知识和新技术;取材广泛,重点突出,条理清晰,结构合理,概念准确,图文并茂。《微生物学》除适合师范类大学本科和专科学生作为教材外,也可供师范类微生物学教师备课参考及函授学生使用。

《微生物学(第二版)》是一本全面介绍微生物世界及其在生命科学和人类社会中扮演角色的权威著作。本书深入浅出地解析了各种微生物的形态、结构、生理生化特征、遗传变异规律以及它们之间的相互作用。 本书内容涵盖了细菌、古菌、真菌、藻类、病毒以及原生动物等主要微生物类群。对于细菌,我们不仅详细阐述了它们的多样化细胞结构,如细胞壁、细胞膜、细胞质、核区、以及一些特有的细胞器(如鞭毛、菌毛),还深入探讨了它们的生长繁殖方式,包括二分裂、出芽、孢子繁殖等,并重点介绍了细菌代谢的多样性,如呼吸作用、发酵作用、光合作用等,以及它们在营养获取和能量转化方面的独特机制。 真菌部分,本书系统地介绍了它们的细胞结构、营养方式、繁殖方式(有性生殖和无性生殖),以及在生态系统中的分解者角色和在工业、医药领域的广泛应用。特别是对酵母和霉菌的详细讲解,将读者带入一个微观的菌物世界。 病毒作为一类特殊的非细胞生命形态,其独特的复制机制和与宿主细胞的关系在本书中得到了详尽的描绘。从病毒的结构组成(蛋白质外壳、遗传物质),到它们如何侵入宿主细胞、复制增殖、释放子代病毒,再到病毒的分类和致病性,本书都进行了深入的剖析。 本书还重点关注了微生物的遗传和变异。详细介绍了DNA和RNA的结构与功能,以及微生物的基因组结构。微生物的遗传变异是微生物学研究的核心内容之一,本书涵盖了突变、基因重组(转化、转导、接合)等多种变异机制,并阐述了这些变异对微生物进化和适应环境的重要性。 此外,微生物的生态学也是本书的重要组成部分。我们探讨了微生物在自然界中的分布、数量以及它们在物质循环(如碳循环、氮循环、硫循环)和能量流动中的关键作用。从土壤微生物到水生微生物,从共生关系到拮抗关系,本书展示了微生物与环境之间复杂而精妙的互动。 微生物与人类健康的关系是本书不可或缺的章节。本书深入介绍了与人类相关的病原微生物,包括细菌、病毒、真菌和寄生虫。详细阐述了它们的致病机制、传播途径、诊断方法以及防治策略。免疫学基础知识,如免疫系统的组成、免疫反应的类型,以及疫苗和抗生素的作用原理,也在本书中进行了详细的介绍,帮助读者理解如何对抗微生物感染。 在应用微生物学方面,本书也进行了广泛的探讨。例如,在食品工业中,微生物被用于发酵生产酸奶、面包、啤酒、葡萄酒等;在医药领域,微生物是生产抗生素、疫苗、酶等的重要来源;在环境保护领域,微生物被用于污水处理、生物修复等。本书将这些实际应用与基础理论紧密结合,展现了微生物学作为一门实用学科的魅力。 本书还包含了微生物学的实验技术和研究方法。从微生物的分离、培养、鉴定,到分子生物学技术在微生物研究中的应用,如DNA测序、PCR技术、基因工程等,都进行了详细的介绍,为读者提供了动手实践的指导。 《微生物学(第二版)》旨在为读者提供一个全面、系统、深入的微生物学知识体系,帮助读者理解这个庞大而复杂的微观世界,以及它对我们星球和人类生活产生的深远影响。本书不仅是微生物学专业学生的必备教材,也是所有对微生物学感兴趣的读者的理想读物。

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读后感

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用户评价

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**评价十:** 《微生物学第二版》这本书,给我带来的最直接的感受是它的实用性和启发性。我发现,书中不仅仅是传授理论知识,更是引导我如何将这些知识应用于实际,以及如何激发我进行更深入的探索。 书中对于微生物检测和鉴定方法的讲解,非常详尽和实用。从基本的涂片染色、培养基选择,到高级的分子生物学技术,书中都给出了清晰的步骤和操作要点。这对于我这样希望能够进行一些基础微生物学实验的读者来说,无疑是极其宝贵的指导。我仿佛看到了自己在实验室中,一步步地分离、培养和鉴定各种微生物。 让我备受启发的是,书中在讨论微生物与环境的关系时,所提出的许多思考题和案例分析。例如,它会提出“如何利用微生物降解塑料垃圾?”、“如何通过改造微生物来提高农作物产量?”等问题,并引导读者思考可能的解决方案。这种开放式的讨论方式,激发了我对微生物学潜在应用的无限想象。 此外,书中对于微生物学研究的伦理问题和未来发展方向的探讨,也让我对这个领域有了更深层次的认识。我了解到,在利用微生物造福人类的同时,我们也需要关注其潜在的风险,并采取负责任的态度进行研究。这种对科学的审慎态度,让我对未来的微生物学发展充满了期待。 《微生物学第二版》这本书,不仅仅是一本知识的传递者,更是一位启迪者。它让我看到了微生物学的无限可能,也让我更加坚定了自己深入探索这个迷人领域的决心。我非常庆幸能够拥有这本书,它将是我微生物学学习道路上最重要的伙伴。

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**评价七:** 《微生物学第二版》这本书,对我而言,是一次充满惊喜的阅读体验。我原本以为微生物学是一门枯燥的科学,但这本书彻底颠覆了我的认知。作者以一种引人入胜的方式,将微生物世界的奥秘娓娓道来。 我最喜欢书中关于微生物“生存智慧”的篇章。它不仅仅介绍微生物的结构和功能,更是深入探讨了它们是如何在各种环境中生存下来,甚至蓬勃发展的。例如,对于一些能够利用微量营养物质生存的细菌,以及那些能够在有毒环境下进行代谢的微生物,书中的描述都充满了传奇色彩。我仿佛看到了一个个微小的生命,在与环境的搏斗中,展现出惊人的韧性和创造力。 书中对于微生物与宿主的相互作用,也描绘得非常生动。不仅仅是病原微生物对宿主的危害,还包括那些与宿主共生共利的微生物,它们如何帮助宿主消化食物,如何增强宿主的免疫力,甚至如何影响宿主的行为。我以前只知道“有益菌”和“有害菌”的概念,但这本书让我看到了这种相互作用的复杂性和精妙性,让我对自身的身体有了更深的理解。 更让我惊叹的是,书中对于微生物在生物技术领域的应用,展现出了令人振奋的前景。例如,利用微生物生产抗生素、疫苗、酶制剂,以及在环境治理和能源生产方面的潜力。我读到关于基因工程改造细菌生产胰岛素的案例时,简直感到不可思议,这些微小的生命,竟然能够成为人类健康和可持续发展的强大助力。 《微生物学第二版》这本书,让我看到了微生物学不仅仅是科学研究,更是一种充满活力的、与人类生活息息相关的学科。它以其独特的视角和生动的笔触,让我对这个微观世界产生了深深的迷恋。

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**评价五:** 《微生物学第二版》这本书,给我最深的感受是它在学术严谨性和知识趣味性之间的完美平衡。我曾阅读过一些微生物学书籍,它们要么过于学术化,让人生畏;要么过于通俗化,失之严谨。而这本书,则恰到好处地找到了那个黄金分割点。 书中在讲解微生物的进化史时,并没有简单地将时间线往前推移,而是通过讲述一些重要的科学发现和里程碑式的研究,生动地展现了人类对微生物认识的演变过程。比如,关于巴斯德的鹅颈瓶实验,它不仅仅是关于微生物产生的理论,更是一种科学精神的体现,让我看到了先辈们是如何通过严谨的实验和大胆的假设,一步步揭开生命奥秘的面纱。 令我印象深刻的是,书中对一些著名微生物学家的介绍,他们的人生经历、研究成果以及面临的挑战,都以引人入胜的方式呈现。我仿佛看到了那些在显微镜前埋头苦干的身影,听到了他们 eureka 的呐喊。这些故事,不仅让我了解了科学研究的艰辛,更让我感受到了科学家的热情和执着,这对我来说,是一种极大的鼓舞。 此外,书中还穿插了一些“你知道吗?”、“科学前沿”等栏目,这些小小的知识拓展,就像是为阅读增添了许多惊喜。我在这里了解到了一些最新的微生物学研究进展,比如CRISPR-Cas9基因编辑技术在微生物学中的应用,以及微生物在太空探索中的潜在作用。这些内容,让我对微生物学的未来充满了遐想。 《微生物学第二版》这本书,让我感受到了学习的乐趣,它不仅仅是在传递知识,更是在激发我对科学的探索欲和对生命的好奇心。我非常享受阅读的过程,感觉自己不仅仅是在学习,更是在与一位博学多才的老师在进行一场深入的对话。

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**评价九:** 《微生物学第二版》这本书,在我手中,仿佛变成了一本穿越时空的微生物学百科全书。它不仅仅记录了当代的知识,更蕴含了微生物学发展的历史脉络,以及未来的发展趋势。 书中在介绍微生物学的历史发展时,并没有枯燥地罗列年代和事件,而是通过讲述一些关键人物的故事和重要的科学发现,生动地展现了人类是如何一步步认识微生物的。从列文虎克第一次用显微镜观察到微生物,到巴斯德阐明微生物的致病作用,再到科赫的法则确立,每一个故事都充满了传奇色彩,让我对这些伟大的科学家充满了敬意。 令我印象深刻的是,书中对于微生物的生态学意义的论述。它不仅仅是简单地介绍微生物在自然界的分布和作用,而是深入探讨了微生物群落的结构、功能以及它们如何与其他生物相互作用,共同维持着生态系统的平衡。例如,在描述土壤微生物群落时,它详细介绍了不同微生物如何协同合作,分解有机物,固氮,并为植物提供营养。这种精细入微的描述,让我对生态系统的复杂性和微生物的重要性有了全新的认识。 此外,书中对于微生物在疾病控制和公共卫生领域的应用,也进行了详尽的阐述。它不仅仅介绍了传染病的传播途径和预防措施,还探讨了疫苗的研发、抗生素的合理使用以及公共卫生体系的构建等重要议题。这让我认识到,微生物学知识对于维护人类健康和社会稳定,具有不可估量的价值。 《微生物学第二版》这本书,以其深厚的历史底蕴和广阔的学术视野,让我得以站在巨人的肩膀上,对微生物学这个领域进行更深入的理解和思考。

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**评价八:** 《微生物学第二版》这本书,给我带来的最深刻的感受是其内容的全面性和前沿性。作为一本涵盖了微生物学领域重要知识的著作,它似乎将我带入了微生物学的广阔天地,让我得以一窥其全貌。 书中对于病毒的讲解,让我印象尤为深刻。它不仅仅描述了病毒的基本结构和分类,更深入地探讨了病毒的起源、进化以及它们与宿主之间的复杂关系。我读到关于病毒如何利用宿主的细胞机器进行复制,以及它们如何逃避免疫系统的侦测时,感到既惊奇又有些敬畏。特别是关于某些病毒如何与宿主基因组融合,甚至对宿主进化产生影响的论述,让我对生命的多样性有了更深的理解。 在细菌和古菌的部分,书中对于它们在地球生命史上的重要作用的阐述,也让我耳目一新。我了解到,这些微小的生命是如何在地球早期环境中生存下来的,以及它们是如何通过新陈代谢改变了地球的大气成分,为后来更复杂生命的出现奠定了基础。这种从宏观历史角度审视微生物,让我对它们的重要性有了全新的认识。 此外,书中对于微生物的遗传变异和进化机制的讲解,也让我受益匪浅。我了解了突变、基因重组、水平基因转移等多种机制如何驱动着微生物的快速进化,以及这些进化如何使得微生物能够适应各种环境变化,甚至产生耐药性。这让我认识到,微生物的进化是一个持续不断的过程,而我们人类的努力,往往是在与它们的进化赛跑。 《微生物学第二版》这本书,以其全面而深入的内容,将微生物学最核心的知识和最前沿的研究成果呈现在读者面前,让我得以构建起一个扎实而富有远见的微生物学知识体系。

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**评价四:** 拿到《微生物学第二版》这本书,我首先被它精心设计的排版和图文并茂的内容所吸引。作为一名对学习细节要求较高的读者,我非常看重书籍的整体呈现效果,而这本书在这方面做得非常出色。 书中的插图和图表,简直是理解复杂概念的“神器”。例如,在讲解细菌细胞的复杂结构时,书中提供的三维立体图,让我能够清晰地看到细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、鞭毛等各个部分的形态和相对位置,比单纯的文字描述要直观得多。还有那些关于病毒复制周期的流程图,清晰地展示了病毒如何侵入宿主细胞,如何利用宿主的机制进行复制,最后如何释放出来,整个过程一目了然,让我不再感到困惑。 我特别喜欢书中在描述一些微生物的形态特征时,所配有的高质量显微照片。那些照片真实地展现了不同细菌、真菌、藻类的奇妙形态,有的呈球形,有的呈杆状,有的呈螺旋状,甚至有的长有纤毛或鞭毛,形态各异,令人叹为观止。这些图片让我感觉仿佛置身于实验室,透过显微镜亲眼目睹了这些微小生命的真实面貌。 此外,书中在介绍一些经典的微生物学实验时,也附带了清晰的实验流程图和操作示意图。例如,在讲解革兰氏染色法时,它不仅说明了染色步骤,还配有不同细菌在染色后呈现的颜色对比图,让我能够准确地判断出革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。这种细致入微的指导,对于我这种想要动手实践的读者来说,简直是宝贵的财富。 总而言之,《微生物学第二版》在视觉呈现上做到了极高的水准,它用丰富的图片和精美的图表,将抽象的科学知识变得生动具体,极大地提升了我的学习效率和阅读体验。

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**评价二:** 《微生物学第二版》这本书,对我而言,不仅仅是一本教材,更像是一位循循善诱的良师益友。我一直觉得微生物学这个领域既神秘又迷人,但又常常因为其专业性和复杂性而望而却步。直到我遇到了这本书,它用一种非常友好的方式,将这个看似遥不可及的领域拉近了我的生活。 我尤其欣赏书中在介绍微生物多样性时所采用的视角。它没有简单地罗列分类学上的门类,而是通过讲述不同微生物的独特生存环境和生活习性,展现了生命顽强的适应力和创造力。比如,描述那些生活在极端环境下的微生物,如火山泉、深海热泉,甚至是核废料中的细菌,它们能够在如此恶劣的条件下生存繁衍,简直就像是来自另一个星球的生命。这让我不禁思考,在宇宙的某个角落,是否也存在着类似的生命形式? 书中对于微生物与人类健康的关系的论述也十分到位。从肠道菌群的平衡对消化和免疫力的影响,到病原微生物的致病机制和预防措施,都讲解得十分清晰。我以前总觉得只要不生病就是健康的,但读完这本书,我才意识到,我们体内无时无刻不在上演着一场“好菌”与“坏菌”的斗争,而维持这种平衡,对我们的整体健康至关重要。我开始更加关注自己的饮食和生活习惯,试图为体内的有益菌提供更好的生长环境。 再者,这本书在介绍微生物的科学研究方法时,也给我留下了深刻的印象。从显微镜下的观察,到基因测序和生物技术,它为我打开了一扇了解现代微生物学研究前沿的大门。读到关于基因工程如何改造微生物以生产药物或生物燃料的部分,我感到无比震撼,仿佛看到了科学的无限可能。这本书不仅仅是传授知识,更是在启迪思维,让我对未来的科技发展充满了期待。

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**评价三:** 我一直认为,科学的学习不应该仅仅停留在理论层面,更应该能够与现实生活产生共鸣。《微生物学第二版》这本书,恰恰做到了这一点。它不仅仅是一本学术著作,更像是一扇窗户,让我得以窥见那个我们日常生活中无处不在,却又常常被忽视的微观世界。 书中关于微生物在食品工业中的应用,让我对日常的饮食有了全新的认识。从面包发酵到酸奶制作,再到酱油酿造,这些看似简单的过程,背后都蕴含着精妙的微生物学原理。我读到关于酵母菌如何将糖转化为酒精和二氧化碳,从而让面团膨胀,以及乳酸菌如何产生酸味,赋予酸奶独特口感的描述时,不禁赞叹这些微小生命的伟大之处。下次再享用美味的面包或酸奶时,我会带着更深的敬意。 另外,让我深感触动的是,书中对于微生物在环境保护中的重要作用的阐述。例如,生物修复技术,利用微生物降解污染物,净化被污染的水源和土壤,这简直是“绿色革命”的幕后英雄。我读到一些关于微生物如何吞噬石油泄漏的案例,让我看到了科学解决环境问题的强大力量。这让我对未来环境保护的希望倍增,也更加坚信科技向善的力量。 书中对于一些传染病的起源和传播机制的讲解,也十分细致,让我对疾病的预防有了更科学的认识。它不仅仅是简单地介绍疾病的症状,而是深入剖析了病原体的繁殖、传播途径以及宿主的免疫反应,从而让我能够更好地理解为何要接种疫苗,以及勤洗手、保持公共卫生为何如此重要。这本书让我意识到,知识的力量不仅在于认识世界,更在于保护自己和他人。

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**评价一:** 这本书,名为《微生物学第二版》,真是一次令人兴奋的学习之旅。作为一名对微观世界充满好奇的读者,我一直渴望能够系统地了解那些肉眼看不见的生命形式。初拿到这本书时,它沉甸甸的份量就给了我一种踏实感,仿佛里面蕴藏着无穷的知识宝藏。翻开第一页,扑面而来的是清晰、严谨的学术语言,但同时又巧妙地避免了枯燥的堆砌,通过生动形象的比喻和引人入胜的案例,将复杂的概念变得易于理解。 让我印象深刻的是,作者在讲述细菌的结构时,不仅仅是罗列各种细胞器,而是将其比作一个微小的“工厂”,每个部分都有其独特的功能,共同维持着整个细胞的生命活动。比如,细胞壁如同工厂的外墙,保护着里面的生产线;细胞膜则是需要严格管理的入口和出口,控制着物质的进出;核糖体则是勤劳的工人,负责蛋白质的合成。这样的类比,让我在脑海中勾勒出一幅幅生动的画面,再也记不住那些抽象的名词。 更让我惊喜的是,书中对于微生物在自然界中的作用的阐述。它不仅仅停留在课堂上讲解的“分解者”角色,而是深入探讨了微生物如何在土壤改良、水体净化、乃至全球碳循环中扮演着不可或缺的角色。阅读这些章节时,我仿佛看到了无数微小的生命在默默地工作,维持着地球生态的平衡。有时,我会对着窗外的泥土发呆,想象着里面蕴藏着多么庞大的微生物社群,它们是如何协同合作,将有机物分解,滋养着植物的生长。 此外,书中对于一些重要微生物的介绍也十分详尽,从大肠杆菌到酵母菌,再到病毒的结构和复制方式,都有着细致入微的描述。特别是关于噬菌体的内容,让我对病毒的生命周期有了全新的认识,原来它们并非只是简单的病原体,而是一种独特的生命形式,拥有着令人惊叹的生存策略。阅读这些内容,不仅增长了我的知识,更激发了我对未知世界探索的渴望。这本书,无疑是我微生物学学习道路上的重要里程碑。

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**评价六:** 初次接触《微生物学第二版》,我便被其逻辑清晰的组织结构和层层递进的知识体系所吸引。这本书仿佛一座精心设计的知识殿堂,每一个章节都承载着重要的信息,并与其他章节紧密相连,共同构建起微生物学宏大的知识框架。 我尤其欣赏书中对于基础概念的讲解。它不会一上来就抛出过于复杂的术语,而是从最基本的生物学原理出发,逐步引入微生物学的相关知识。例如,在讲解细胞的基本结构和功能时,它会先回顾高等生物的细胞构成,然后在此基础上,详细介绍原核细胞和真核细胞在结构上的差异,以及这些差异如何决定了微生物的独特生命活动。这种循序渐进的讲解方式,让我在学习过程中感到非常轻松,并且能够牢固地掌握基础。 书中对于微生物分类学的介绍,也做得非常到位。它不仅仅罗列了各种微生物的学名和分类等级,而是通过讲述不同类群的代表性特征、生态位以及它们在自然界中的重要作用,帮助读者理解分类的意义。例如,在介绍真菌时,它不仅描述了它们的细胞壁成分和营养方式,还展示了它们在腐生、寄生和共生关系中的多样化表现,让我对这个类群有了更深刻的认识。 令人称赞的是,书中对于微生物生理学和遗传学内容的呈现,也极具条理性。它能够将复杂的代谢途径、基因表达调控等概念,通过清晰的图示和简洁的语言进行解释。我尤其喜欢书中关于微生物生长动力学曲线的讲解,它清晰地描绘了微生物在不同阶段的生长速度变化,以及影响生长速率的各种因素,这让我对微生物的繁殖规律有了直观的理解。 《微生物学第二版》这本书,以其严谨的结构和清晰的逻辑,为我构建了一个系统、完整的微生物学知识体系,让我能够从宏观到微观,从基础到应用,全面地掌握这个迷人的学科。

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