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時鮮魚肴
☆☆☆☆☆
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史紅根 作者
江蘇科學技術齣版社
譯者
2001年1月1日 出版日期
80 页 頁數
12.0 價格
平裝
叢書系列
9787534528675 圖書編碼

時鮮魚肴 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2025-01-12

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時鮮魚肴 在線電子書 用戶評價

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時鮮魚肴 在線電子書 著者簡介

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時鮮魚肴 在線電子書 圖書描述

本書是“食味鮮係列”叢書之一。書中主要是介紹時鮮魚類菜肴的烹製方法，例如：手撕乾炸魚、五柳桂魚、魚皮餛飩、雪鼕魚夾、芙蓉魚片、沙河魚頭、蟹黃魚鰾、豉油皇蒸鱸魚、避風塘生魚片、雪中蛟龍、翠扇河鰻、吉士銀魚托、淮安軟兜、辣子尋魚等等。

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時鮮魚肴 在線電子書 讀後感

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