現代人就餐，既講究營養，又追求時尚，都希望有一個歡樂的氣氛和愉快的心情。本書就是一本專為人們在吉祥之日宴請新朋好友而設計的喜慶祝福菜譜。書中按祝壽、婚慶、生日、聚會等不同場閤，共精選瞭100種精美的傢常菜，並針對每道菜的用料或造型，均在原菜名上冠以一個吉祥菜名，以增添宴席的歡樂氣氛。本書對每個菜例的用料配比、製作方法、成菜特點都作瞭詳細介紹，並配有精美彩圖100幅，書後還配有特殊烹飪技法。
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