家庭服务与管理

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出版者:高等教育出版社
作者:高居红
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1900-01-01
价格:10.0
装帧:
isbn号码:9787040071900
丛书系列:
图书标签:
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本书是中等职业学校家政专业系列教材之一。///  全书共分7章,内容包括:家庭服务员的基本素质、居室保洁、厨房用具的使用与保洁、家用电器的使用与保养、衣物的洗熨与保藏、采买与记账、家庭安全常识等。本书强调知识与能力并重,理论与实践相结合。通过课堂教学和实习训练,既教给学生有关的家庭服务基本知识,又使其掌握必要的方法和技巧,提高学生动手操作和实际应用能力。///  本书也可作为中等职业学校幼师、文秘

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