海水名特优水产品苗种培育手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海科学技术出版社

作者:王春琳

出品人:

页数:446

译者:

出版时间:2003-1

价格:29.0

装帧:精装

isbn号码:9787532367337

丛书系列:

图书标签:

• 水产养殖
• 海水养殖
• 苗种培育
• 水产品
• 海洋牧场
• 育种技术
• 海水鱼类
• 贝类
• 虾蟹
• 养殖技术

《海洋渔业可持续发展战略与实践》 内容简介： 本书聚焦于当前全球海洋渔业面临的严峻挑战，深入剖析其可持续发展的必要性与紧迫性，并在此基础上，系统地提出了切实可行的战略规划与实践方法。全书共分为四个主要部分，旨在为政策制定者、渔业管理者、科研人员以及相关从业者提供一份全面而富有洞察力的参考。 第一部分：海洋渔业可持续发展的理论基础与挑战分析 本部分首先阐述了可持续发展在海洋渔业领域的定义与内涵，强调了其在维护生态平衡、保障粮食安全、促进经济繁荣以及维护社会公平等方面的多重意义。随后，对当前全球海洋渔业面临的核心挑战进行了深入剖析，包括过度捕捞导致渔业资源枯竭、非法、不报告和不管制（IUU）捕捞活动猖獗、海洋污染对渔业生态系统的破坏、气候变化对渔业生产带来的不确定性、以及传统渔业模式与现代经济社会发展需求之间的矛盾等。在此基础上，本书进一步探讨了导致这些挑战的深层原因，如管理体制的滞后、科技支撑的不足、市场机制的不完善、以及社会参与度不够等，为后续的战略提出奠定坚实的理论基础。 第二部分：海洋渔业可持续发展的战略框架构建 基于对挑战的深入分析，本部分着力构建一个多维度、系统性的海洋渔业可持续发展战略框架。该框架包含以下几个关键支柱： 资源养护与管理战略： 重点研究如何通过科学的渔业资源评估、捕捞限额制度、禁渔期和禁渔区设置、以及科学的捕捞方式推广等手段，实现渔业资源的有效养护与可持续利用。同时，探讨了基于生态系统的渔业管理（Ecosystem-based Fisheries Management, EBFM）理念在实践中的应用，强调整体性、协同性和前瞻性。 渔业产业升级与转型战略： 聚焦于推动传统渔业向现代、高效、绿色渔业的转变。这包括发展深远海养殖、智慧渔业、休闲渔业、以及海洋生物技术产业等新兴领域，提升渔业的附加值和竞争力。同时，强调提升渔产品质量安全水平，构建完善的追溯体系，满足日益增长的市场需求。 海洋生态环境保护战略： 强调渔业发展与海洋生态环境保护的协同性。研究内容涵盖了如何减少渔业活动对海洋环境的负面影响，如渔具的环境友好化、减少船舶排放、以及修复受损的海洋生态系统等。同时，关注海洋塑料污染、化学污染等对渔业生态的威胁，并提出相应的应对策略。 科技创新与能力建设战略： 强调科技在推动渔业可持续发展中的驱动作用。本部分将深入探讨在渔业资源监测与评估、渔业养殖技术、渔产品加工与保鲜、病害防治、以及渔业信息服务等方面的科技创新需求，并提出加强科研投入、人才培养、以及技术推广的措施，提升整个渔业行业的科技支撑能力。 政策法规与管理体制改革战略： 关注完善海洋渔业法律法规体系，加强渔业执法监管，提高管理效率。探讨如何建立更加适应市场经济规律、更加注重利益相关方参与的渔业管理体制，例如渔民参与式管理、公海渔业管理国际合作等。 国际合作与区域协同战略： 认识到海洋渔业的跨界性，本部分强调加强国际合作与区域协同的重要性。探讨如何通过参与国际渔业组织、签订双边及多边渔业协定、打击IUU捕捞、以及共同应对气候变化等方式，维护全球海洋渔业的可持续发展。 第三部分：海洋渔业可持续发展的典型案例与实践模式 本部分精选了国内外在海洋渔业可持续发展方面取得显著成效的典型案例，并对其成功经验进行深入剖析。这些案例涵盖了不同国家和地区，不同渔业类型，以及不同发展阶段的实践模式。通过对这些案例的梳理，读者可以直观地了解可持续发展理念在实际操作中的应用，例如： 某国成功的渔业资源管理改革案例： 分析其如何通过科学的资源评估和严格的管理措施，使濒危渔业资源得以恢复。 某地区发展生态养殖的成功经验： 探讨其如何实现养殖产量与生态环境的双赢。 某个国际合作项目在打击IUU捕捞方面的成效： 展现跨国界合作在维护渔业秩序中的重要作用。 某个渔业社区通过发展休闲渔业实现经济转型和环境保护的案例： 揭示了多元化发展模式的可能性。 通过对这些案例的深入解读，本书力求为读者提供可借鉴的经验，激发创新思路，避免弯路。 第四部分：展望与未来挑战 本部分对未来海洋渔业可持续发展的前景进行展望，并对可能出现的新的挑战进行预判。这包括人工智能、大数据等新技术在渔业领域的应用前景，全球贸易格局变化对渔业的影响，以及新型海洋利用方式（如海洋能源、海洋旅游等）与传统渔业的协调发展问题。最后，本书强调，海洋渔业的可持续发展是一项长期而艰巨的任务，需要政府、企业、科研机构、社会组织以及公众的共同努力，才能最终实现人与海洋和谐共生的美好愿景。 本书以严谨的学术态度、鲜活的案例分析和前瞻性的战略思考，为推动海洋渔业的可持续发展提供了一份重要的智力支持。

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这本《海水名特优水产品苗种培育手册》的封面设计得相当朴实，没有太多花哨的图案，反倒是给人一种专业、严谨的感觉，这正是我寻找的那种实用型工具书的特质。我首先翻阅了目录，对这本书的整体结构有了个大概的印象。章节划分得非常清晰，从基础的苗种生理特点到具体的培育流程，再到环境控制和常见病害防治，几乎覆盖了水产养殖初级阶段所需的所有知识点。特别值得称赞的是，书中对不同“名特优”品种的侧重点做了细致的区分，比如对于某些对水质要求极为苛刻的稀有品种，它用了专门的篇幅去详细阐述水体净化和生物过滤系统的构建，而不是用一套通用的模板来搪塞过去。这种深入到特定物种的培育细节，而不是停留在理论层面讲解的做法，对于一线操作人员来说，无疑是提供了最直接的操作指南。我尤其留意了关于幼苗开口饲料的研究部分，书中对几种高价值苗种开口阶段的营养配比给出了具体的实验数据和推荐方案，这在很多普通教材中是难以获取的宝贵信息，它们往往只提供一个模糊的范围。这本书的价值就在于它真正深入到了“培育”的细微之处，每一个环节的把控都体现了作者多年的实践经验和对行业前沿技术的掌握程度。

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这本书的侧重点明显是面向高附加值、高技术门槛的水产品领域的，这使得它的专业深度远超市面上常见的通用型水产养殖书籍。我注意到它对“名特优”品种的界定非常精准，聚焦于那些对环境因子波动极度敏感、对培育技术要求极高的物种，这说明作者并非泛泛而谈，而是做了深度的市场和技术调研。例如，书中关于特定珍稀贝类的幼体培育，不仅详细描述了藻种的筛选和轮换，甚至提到了特定海域微量元素对幼体钙化过程的影响，这一点让我感到非常震撼。这种对细节的执着，使得整本书的知识体系显得异常坚实可靠。在环境控制章节中，它并没有满足于介绍标准的增氧设备，而是深入探讨了基于实时水质数据的“动态pH值调控策略”，这已经触及到了现代智慧渔业的边缘。阅读过程中，我时常会停下来，思考如何将书中所述的前沿理念与我现有养殖场的具体条件进行融合，这本书的启发性在于，它不仅告诉你标准答案，更引导你去思考如何针对性地优化现有方案，推动养殖技术的升级换代。

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我个人对这本书的图文排版感到非常满意，尽管内容偏向技术性，但编排上却保持了极佳的可读性。很多关键的操作步骤，比如“人工诱导排卵”或“早期仔稚鱼的环流水养技术”，配有大量的流程图和清晰的实物照片，这比单纯的文字描述要直观有效得多。读起来完全没有那种枯燥的学术论文的压抑感，更像是一位经验丰富的老渔业专家在手把手地教导你如何操作。比如，书中介绍的关于不同阶段幼苗的“光照阈值”与“溶解氧阈值”的对应表格，做得非常精炼，我可以快速查阅并应用到我的日常管理中去，省去了我自己反复试验和记录的麻烦。此外，作者在描述一些高风险环节时，会用特别加粗的字体或醒目的警示框来提示潜在的风险点，比如“更换水体时，流速控制是成败关键”，这种带着“经验教训”的提醒，对于新手避免重大损失来说，是无价之宝。这本书不是那种让你看了以后感觉自己懂了很多理论，但实际操作起来依然束手无策的“纸上谈兵”读物，它实实在在地解决了“怎么做”的问题，并且以一种非常人性化的方式呈现出来。

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这本书的语言风格非常严谨，但又不失温度，它成功地在专业性和亲和力之间找到了一个绝佳的平衡点。在解释复杂生物学原理时，作者往往会使用一个非常贴近生活的比喻来帮助理解，比如将幼苗的消化系统比作一个精密的“化工厂”，明确指出不同阶段原料（饲料）的质量控制至关重要。这种叙事方式极大地降低了理解门槛，尤其对于那些从传统养殖模式转型过来的技术人员来说，能够更快地接受和应用新的科学概念。我特别欣赏作者在讨论“风险管理”时的态度，他没有夸大成功率，而是坦诚地列举了不同阶段最可能失败的概率和原因，并提供了一套完整的应急预案。这种诚实的态度，反而让人更加信任书中的所有指导方针。读完后，我感觉自己对海水苗种培育的理解不再是零散的知识点堆砌，而是形成了一个逻辑严密、环环相扣的知识体系，这对于指导我未来团队的培训和日常工作规划，具有里程碑式的意义。这本书确实达到了其宣称的——一本高质量的行业实战手册的标准。

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从装帧和纸张质量来看，这本书显然是为长期使用而准备的。封面硬挺，内页用纸质量上乘，即使在潮湿的车间或养殖棚里频繁翻阅和做笔记，也不易损坏或变形。这体现了出版方对一本工具书的尊重——工具书就应该耐用，方便随时取用。更让我惊喜的是，书中引用了大量最新的科研成果和近五年的行业案例，这说明作者对该领域的知识更新速度有着高度的敏感性。许多行业内流传的“秘诀”或“经验”，在这本书里被系统化、科学化地梳理和验证了。例如，关于某些海水鱼类的变态期免疫力激发，书中给出的非药物干预方案，其科学依据阐述得条理清晰，令人信服。对比过去我收藏的一些老旧资料，这本书的生命力在于它紧跟时代步伐，将传统经验与现代生物技术和环境科学进行了有效的嫁接。对于任何一家致力于提升其苗种质量和存活率的养殖企业来说，这不仅仅是一本参考书，更像是一部可以不断迭代更新的“活字典”。

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