有机化学电子教案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:高等教育出版社

作者:北京大学

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2004-09-01

价格:900.0

装帧:

isbn号码:9788949303420

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• 有机化学
• 电子教案
• 化学
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• 化学学科

《化学元素与物质奥秘》 内容简介： 化学，作为一门探索物质构成、性质、结构以及变化规律的科学，是理解我们所处世界的基础。从微观的原子、分子，到宏观的物质现象，化学无处不在，深刻地影响着我们的生活、科技乃至整个文明的进程。本书《化学元素与物质奥秘》旨在带领读者踏上一段引人入胜的化学之旅，揭示元素周期表背后蕴藏的规律，探索不同物质的神奇性质，并理解它们如何相互转化，形成我们所见的丰富多彩的世界。 本书将从最基础的化学概念入手，首先系统介绍构成万物的基本砖块——化学元素。我们将详细阐述元素的定义、分类，以及它们在周期表中的排列规律，深入剖析原子结构，包括质子、中子、电子的分布，以及原子核与电子云的相互作用。读者将了解到原子如何通过得失电子或共享电子形成离子和共价键，进而构建出稳定而多样的分子。 随后，本书将重点探讨化学键的类型及其对物质性质的影响。共价键、离子键、金属键等不同键型的形成机制，以及它们如何决定物质的熔点、沸点、导电性、溶解性等宏观表现，都将得到详尽的解析。通过对化学键的深入理解，读者将能更好地解释为何水是液体，而食盐是晶体；为何金属能够导电，而塑料却绝缘。 本书还将引导读者走进物质的宏观世界，探究物质的聚集态——固态、液态、气态之间的相互转化。我们将详细讲解相变的过程，如熔化、凝固、汽化、液化、升华和凝华，并分析影响这些过程的因素，如温度、压力和物质本身的内在性质。通过对分子间作用力的认识，读者将能理解为什么不同的物质在相变时表现出不同的行为。 此外，本书还将触及化学反应的奥秘。从最简单的化合反应、分解反应，到更复杂的氧化还原反应、酸碱反应，我们将一一介绍它们的机理、特征以及在自然界和工业生产中的应用。能量在化学反应中的作用，如放热反应和吸热反应，以及化学平衡的概念，也将得到清晰的阐释。读者将了解如何通过控制反应条件来引导反应朝着期望的方向进行。 本书的另一大亮点在于对重要化学物质的介绍。我们将深入探讨水、空气、酸、碱、盐、有机化合物等几类基本物质的组成、性质和用途。例如，我们将揭示水的独特性质如何支撑生命的存在，探讨空气的成分及其在燃烧和呼吸中的作用，解析酸碱的定义和中和反应的原理，并介绍各种盐的分类及其在日常生活中的广泛应用。对于占生命科学和材料科学核心地位的有机化合物，我们将从其基本结构出发，介绍烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等基本有机物的性质和反应，为读者打开探索生命分子和合成材料的大门。 本书不仅注重理论知识的传授，更强调化学在现实世界中的应用。我们将展示化学如何驱动着医药、农业、能源、材料、环境保护等各个领域的进步。例如，通过化学合成，我们得以制造出拯救生命的药物；通过化肥的生产，我们提高了粮食产量；通过新能源的开发，我们寻求着可持续发展的未来；通过环境化学的研究，我们努力解决污染问题。 为了帮助读者更好地理解抽象的化学概念，本书将辅以丰富的插图、图表和实例，使学习过程更加直观生动。我们将尽量使用通俗易懂的语言，避免过度专业的术语，力求让不同背景的读者都能从中受益。 《化学元素与物质奥秘》是一本面向所有对化学充满好奇的读者的入门读物。它将帮助你建立起坚实的化学基础，培养科学的思维方式，并让你深刻体会到化学这门学科的魅力与重要性。无论你是学生、教师，还是对科学探索抱有热情，本书都将是你了解物质世界、探索未知奥秘的理想伙伴。

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关于实验操作的指导部分，这本书暴露出了严重脱离实际的弊端。它列出了一些看似专业的实验步骤，但缺乏对实际操作中可能遇到的“陷阱”和“细节”的强调。比如，在描述某次重结晶操作时，它只是简单地写了“冷却至室温后滤过”，却没有提及溶剂选择的细微差别、冷却速度对晶体形态的影响，更没有提到如果产物析出困难时应该如何巧妙地诱导结晶。这些“经验性”的知识，恰恰是有机化学实验教学中最宝贵的部分，是书本知识和实际操作之间连接的桥梁。这本书里充斥着教科书式的理论描述，却像一个没有下过厨房的厨师写出的菜谱，看似完整，实则无法操作。对于一个希望通过自学掌握实验技能的人来说，这本教案的实用价值几乎为零，因为它完全忽视了实验操作中那份难以言传的“手感”和“直觉”的培养。

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我花了整整一个下午试图理解其中关于立体化学部分的论述，结果发现作者的逻辑链条简直是断裂的。他似乎预设了读者已经掌握了极其深厚的背景知识，却跳过了许多关键的过渡步骤和解释。例如，在讨论构象异构体时，他直接给出了一个结论，却没有详细剖析导致这种构象稳定的根本原因，比如空间位阻的量化分析或者电子效应的微观解释。这种“你懂的”叙事方式，对于初学者来说简直是噩梦，完全无法建立起完整的知识体系。我不得不频繁地中断阅读，去查阅其他更权威的参考资料来填补这些逻辑上的巨大鸿沟。如果这是一本面向入门的教案，那么它的教学导向性是极其失败的，它更像是一份高度浓缩的、只适合专家之间交流的笔记摘要，而不是一个能引导学生学习的工具。整体来看，其内容的连贯性和深度在关键节点上都显得力不从心，让人感到十分困惑和沮丧。

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这本书的插图质量低劣到令人发指，完全无法承担起辅助教学的功能。那些反应机理的示意图，线条粗糙，箭头方向模糊不清，更别提那些用来展示分子轨道或过渡态的图像了，简直就是像素点的堆砌。清晰的图像是理解有机反应过程的灵魂，而这本书提供的图像却像是在低分辨率屏幕上截图后强行放大的一样，完全无法帮助我建立起三维空间想象。我尝试去辨认一些复杂的环己烷椅式构象的变化，但由于图示的模糊，我甚至分不清哪个是热力学上更稳定的构象。这不仅仅是美观问题，而是严重的教学障碍。如果作者希望通过视觉化的方式来传授复杂的空间化学概念，那么这些插图的失败几乎宣告了该章节教学任务的失败。我个人认为，任何一本严谨的科学教材，都应该在图像质量上投入必要的资源，但这本教案显然没有做到这一点，甚至可以说是严重偏废了。

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这本书的排版和装帧设计简直是灾难，简直不像是正经出版物。封面色彩搭配极其俗气，用了一些老旧的、毫无美感的配色方案，让人一看就提不起兴趣。内页的纸张质量也差得惊人，印刷的墨水似乎都没有完全干透，翻页的时候总能感觉到纸张的黏腻感，甚至有些地方的文字都有轻微的洇墨现象。更要命的是，字体选择和行距排版完全不符合阅读习惯，有些关键的图表和公式挤在一起，密密麻麻的，根本看不清细节。尤其是那些复杂的化学结构图，本来就应该清晰明了，结果在这个版本里显得模糊不清，很多键线都快要糊成一团了。如果一个教案的物理呈现都如此粗糙，很难想象里面的内容质量能高到哪里去。这简直是对知识的一种不尊重，阅读体验极其糟糕，我甚至怀疑它是不是经过了专业的校对和设计流程。对于需要长期翻阅学习的教材来说，这种低劣的制作水准是完全不可接受的，拿到手就想把它扔掉。

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这本书的选材和知识的更新速度似乎停滞在了上个世纪。虽然有机化学的基础原理恒久不变，但现代有机合成领域日新月异，新的反应类型、催化剂体系和绿色化学理念层出不穷。然而，在这本“教案”中，我几乎看不到任何关于近二十年有机化学领域重大突破的讨论，例如C-H键活化、不对称催化等前沿热点。它提供的知识点停留在基础的官能团转化和经典命名法上，显得过于陈旧和保守。对于一个希望站在学科前沿的学生或教师而言，这样的教材提供的知识视角是受限的，无法激发对学科未来发展的兴趣。它更像是一份历史文献，而非一个动态的、能引导未来研究方向的教学资源。如果目的是为了培养具有创新能力的化学家，那么这种知识结构的滞后性，将是其最大的致命伤，让人感觉读到的内容缺乏应有的活力和时代感。

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