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煙葉打葉復烤工藝與設備 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

煙葉打葉復烤工藝與設備
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簡體網頁||繁體網頁
鬍開文編 作者
化學工業齣版社
譯者
2002-12 出版日期
326 页 頁數
45.0 價格
平裝
叢書系列
9787502541354 圖書編碼

煙葉打葉復烤工藝與設備 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-17

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煙葉打葉復烤工藝與設備 在線電子書 著者簡介

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煙葉打葉復烤工藝與設備 在線電子書 圖書描述

本書詳盡地敘述瞭野菜的特點、采摘、加工、烹調等知識，重點介紹瞭80餘種野菜的中文名稱、學名、産地、習性和形態特徵、營養價值和食用菜譜、藥用成分和醫療處方，書後附有人們不大熟悉的野菜彩圖40餘幅。可供城鎮居民閱讀，以便豐富餐桌上的新鮮菜肴，也可供菜市場、超市的經銷采購人員參考。

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