农药化学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:南开大学出版社

作者:李法云

出品人:

页数:656

译者:

出版时间:1998-3

价格:48.00元

装帧:

isbn号码:9787310010103

丛书系列:

图书标签:

• 农药
• 化学
• 农药学
• 农药分析
• 农药合成
• 农药作用机理
• 环境科学
• 农业科学
• 植物保护
• 农药残留

农药化学：绿色守护者与可持续发展 在这片承载着亿万生计的土地上，作物健康与粮食安全始终是人类社会关注的焦点。然而，伴随而来的病虫草害威胁，如同无声的敌人，时刻挑战着我们赖以生存的根基。正是在这样的背景下，农药化学，这一充满科学智慧与时代担当的学科，应运而生，并不断演进，成为守护绿色家园、保障人类福祉的重要力量。 本书将带您深入探寻农药化学的宏大图景，它并非仅仅是关于“毒药”的冷冰冰的化学分子式，而是一门融汇了化学、生物学、农学、环境科学乃至社会经济学等多学科的综合性科学。我们将一起揭示农药如何在微观的分子层面，精准地与害虫、病原菌及杂草的生命活动机制发生作用，从而实现控制与防治。这其中涉及的靶标识别、作用机理阐释、分子设计与合成，无不展现着化学家们精妙绝伦的智慧与创造力。 本书的核心内容将围绕农药的化学本质展开。我们将系统介绍各类农药的化学结构分类，如有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、新烟碱类、三唑类、酰胺类等，并深入剖析它们各自的化学特性、稳定性和反应性。理解这些结构与性质的关系，是理解农药作用方式、选择合适的农药以及预测其环境行为的基础。我们还会探讨农药在合成过程中所采用的合成路线与工艺，从基础原料到目标分子的转化，每一步都凝聚着精细化工的技艺与对效率、成本的考量。 然而，农药化学的意义远不止于化学合成。本书将重点强调农药的作用机理。这部分内容将深入浅出地剖析不同农药作用于害虫、病原菌或杂草体内的具体靶标，例如神经系统、能量代谢、细胞壁合成、生长发育调控等。通过对靶标分子结构和功能的理解，我们可以更清晰地认识农药如何干扰害虫、病原菌或杂草的正常生理过程，最终导致其死亡或生长受阻。这种对作用机制的深入研究，不仅有助于我们更有效地使用农药，更能为开发更具选择性、更低毒性的新型农药提供理论指导。 我们还将目光投向农药的安全性与环境行为。农药在带来益处的同时，也可能对非靶标生物、人类健康以及生态环境造成潜在风险。因此，本书将详细阐述农药在环境中的降解途径与速率，包括化学水解、光解、微生物降解等，并分析其在土壤、水体和空气中的迁移转化规律。同时，我们将深入探讨农药对土壤微生物群落、水生生物、传粉昆蓉以及其他有益生物的影响，并介绍评估农药环境风险的常用方法与模型。这些内容旨在帮助读者全面理解农药的“双刃剑”效应，并树立负责任的使用观念。 本书还将聚焦于农药的抗性问题。随着农药的长期大量使用，许多害虫、病原菌和杂草会逐渐产生对农药的抗性，导致农药的防治效果下降。我们将探讨农药抗性的产生机制，如靶标酶的突变、代谢酶的增强、农药转运蛋白的改变等，并介绍如何通过轮换用药、复配用药、开发新的作用机理农药等策略来延缓和克服抗性。 更重要的是，本书将引导读者思考农药化学的未来发展方向。在日益严峻的环境挑战和对可持续发展的追求下，农药化学正朝着更加绿色、高效、安全的方向迈进。我们将探讨生物农药的研发与应用，它们来源于自然界，具有高效、低毒、易降解的优点，是未来农药发展的重要趋势。同时，我们还将介绍诱杀剂、植物生长调节剂、基因工程技术在病虫害防治中的应用，以及精准施药技术如何最大限度地减少农药的使用量，降低对环境的影响。本书将强调绿色化学原理在农药研发与生产中的应用，例如开发更易降解、毒性更低的农药品种，优化合成工艺以减少副产物和废物产生，以及利用可再生资源作为原料等。 本书的内容还将触及农药的法规与管理。世界各国都建立了严格的农药登记、审批和监管体系，以确保农药的安全使用。我们将概述农药登记所需的各项评估内容，包括药效、毒理、环境影响等，并介绍相关的国际标准和国内法规，帮助读者理解农药产品从研发到上市所经历的严格过程。 总而言之，农药化学并非仅仅是实验室中的理论探索，它更是连接科学研究与农业生产的桥梁，是保障粮食安全、维护生态平衡的重要基石。本书将以严谨的科学态度、清晰的逻辑脉络、翔实的数据资料，全面而深入地展现农药化学的魅力所在，并引导读者认识到，作为现代农业不可或缺的一部分，农药化学正以其不断创新的力量，为构建一个更绿色、更可持续的未来贡献着不可替代的力量。它关乎我们餐桌上的安全，关乎脚下这片土地的健康，更关乎我们与自然和谐共生的未来。

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这本名为《农药化学》的书籍，从书名上看，我本以为会是一本专注于农药成分、作用机制、以及化学合成路径的硬核技术手册。然而，当我真正翻开它时，却发现这本书的视角远比我想象的要宏大和深刻得多。它不仅仅停留在分子层面的探讨，更是将农药置于一个更广阔的生态、经济乃至社会背景下进行审视。书中对不同类型农药的历史演变进行了详尽的梳理，从早期的无机杀虫剂到有机磷、氨基甲酸酯，再到后来的生物农药，每一种重大变革背后都蕴含着人类对作物保护需求的迫切与科学认知的飞跃。尤其让我印象深刻的是，作者在描述这些化学物质的发现和应用时，总是巧妙地穿插当时的农业生产状况和环境伦理的争论。比如，在讲述DDT的兴起和衰落时，文字的笔触时而激昂，赞扬其在控制媒介疾病方面的巨大贡献，时而又变得沉重，反思其对野生动物种群造成的持久性影响。这种叙事方式，使得原本枯燥的化学物质介绍，充满了历史的张力和人文关怀，让人在学习知识的同时，也在思考“我们如何与自然共存”这一永恒的命题。它让我意识到，所谓的“农药”，绝非仅仅是实验室里的一组公式，而是与人类文明进程紧密交织的复杂产物。

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这本书带给我最大的启发在于它对“可持续农业”与“化学干预”之间张力的哲学思考。我原本以为化学书籍会倾向于推崇化学解决方案的优越性，但《农药化学》却以一种近乎辩证的态度，平衡地展示了化学工具的必要性和其潜在的生态风险。书中对于“抗性管理策略”的章节尤其精彩，它没有简单地推荐轮换使用不同作用机制的药剂，而是从种群遗传学和进化生物学的角度，分析了抗性产生的内在动力学。作者强调，任何化学干预都是对生物系统施加的进化压力，而这种压力最终会导致我们所依赖的工具失效。因此，书中不断地引导读者思考，如何将化学手段视为系统管理的一部分，而非一劳永逸的万灵药。这种视角将读者从“如何使用农药”的战术层面，提升到了“如何科学地管理农业生态系统”的战略高度。这种对局限性的诚实探讨，比单纯的歌颂技术进步要深刻得多。

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这本书的文字风格非常扎实，充满了严谨的学术气息，但同时又兼具令人信服的实例支撑，读起来绝不晦涩难懂。它似乎在努力平衡专业深度与科普广度，这一点在关于作用机理的阐述中体现得尤为明显。不同于某些只给出结论的教材，这本书会花大量篇幅，用清晰的流程图和生动的类比，解释为什么某种结构修饰会导致毒性提高或降低。例如，在讨论内吸传导性农药（Systemic Pesticides）时，作者不仅分析了其在植物维管束中的运输机制，还深入探讨了这种机制如何被特定昆虫的取食行为所利用，从而形成抗性。这种“知其所以然”的深度讲解，极大地满足了我作为一个学习者对底层逻辑的探求欲。此外，书中对各种法定残留标准（MRLs）的演变也进行了细致的考察，这让我认识到，化学农药的使用，其实是建立在一套极其复杂且不断调整的国际法规体系之上的，稍有不慎，便可能触及法律和贸易的红线。

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读完这本书后，我最大的感受是其内容的跨学科性与前瞻视野。我原本期待的是一本关于有机合成反应机理的教科书，专注于各种官能团如何精确地与靶标生物体内的酶系统结合，以此达到高效杀灭病虫害的目的。但这本书的内容远超出了这个范畴，它用大量的篇幅探讨了“风险评估”和“残留分析”这两个在现代农业管理中至关重要却又容易被忽视的环节。作者以一种近乎侦探小说般的严谨性，描述了如何利用高精度色谱技术和质谱分析，追踪环境中极其微量的农药代谢产物。更让我感到震撼的是，书中对“生物活性筛选模型”的介绍，它不再仅仅关注化学合成的效率，而是深入到分子模拟和高通量筛选的流程中，探讨如何从海量的化合物库中，以更低的成本、更高的特异性找到下一代绿色农药。这种对未来技术趋势的把握，让我清晰地看到了传统化学农药向精准靶向、环境友好型制剂转型的必然趋势。全书的逻辑结构非常清晰，从基础的化学结构到田间的应用效果，再到最终的环境归宿，形成了一个完整的闭环，使得读者能建立起一个系统而现代的农药认知框架。

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我发现这本书在结构编排上颇具匠心，它并非按照化学分类（如除草剂、杀菌剂等）来划分章节，而是以“环境行为学”为核心主线贯穿始终。开篇即引入了农药在土壤、水体和空气中的迁移转化过程，然后才回溯到分子结构如何影响这些宏观行为。这种“结果倒推原因”的叙事手法，对于初学者来说可能需要一点时间适应，但一旦适应，其逻辑清晰度是惊人的。例如，书中解释了为什么某些长效有机氯农药会集中在极地生物体内，其关键在于其高脂溶性和低水溶性，这直接决定了它在生物体内的富集能力。这种从环境归趋特性反推分子设计缺陷的思路，无疑为未来的化学家指明了研发方向：我们不仅要追求高效，更要设计那些能够被环境友好降解的产品。整本书充满了图表和示意图，这些视觉辅助工具极大地帮助理解了复杂的物理化学过程，使得原本抽象的化学概念变得具象化、可触摸，非常适合需要将理论与实践紧密结合的研究人员和从业者。

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