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發表於2024-11-27
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《旅遊概論(旅遊服務與管理專業飯店服務與管理專業)》是中等職業教育旅遊服務與管理、飯店服務與管理專業國傢規劃教材,是根據教育部2001年頒布的“旅遊概論教學基本要求”編寫的。《旅遊概論(旅遊服務與管理專業飯店服務與管理專業)》共分七章,主要內容包括:旅遊概述、旅遊簡史、旅遊活動的基本要素、旅遊業的構成、旅遊市場、生態旅遊和可持續發展、旅遊業的發展趨勢等。在編寫過程中,根據旅遊中等職業學校學生的實際需要,吸收瞭國內外最新知識,較為詳細地介紹瞭旅遊概論的知識要點,注重理論與實際的緊密聯係,對旅遊概論的許多理論和實際問題進行瞭探討和分析。
《旅遊概論(旅遊服務與管理專業飯店服務與管理專業)》是中等職業學校旅遊服務與管理、飯店服務與管理專業的教材,也可作為旅遊行業崗位培訓教材和旅遊愛好者學習用書。
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