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肉制品包装
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简体网页||繁体网页
蔡惠平 作者
化学工业出版社
译者
2004-9 出版日期
314 页数
23.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787502555467 图书编码

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发表于2024-11-24

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肉制品包装 在线电子书 图书描述

本书主要介绍了当今肉制品包装的新型包装材料和肉制品包装的新技术、新方法。该书有助于读者了解现代肉制品包装新材料、新技术、新方法和新工艺的应用和发展。

　　本书可供从事肉制品生产和肉制品包装的工程技术人员和管理人员参考，也可作为大专院校相关专业的教材。

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