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廣東名點
☆☆☆☆☆
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李鴻鈞 作者
廣東科技齣版社
譯者
2000年04月 出版日期
152 页 頁數
65.0 價格
平裝
叢書系列
9787535921932 圖書編碼

廣東名點 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-07-03

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廣東名點 在線電子書 用戶評價

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廣東名點 在線電子書 著者簡介

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廣東名點 在線電子書 圖書描述

這裏介紹的是60款精緻麵點。它首先介紹的像型點心的製作，然後介紹點心麵皮、餡料製作。其中點心麵皮包括小酵母發麵皮、拿酥皮等13種，點心餡料包括蝦餃餡、蘿蔔絲餡等11種。看完本書，相信，你在傢中也能親手做齣一流的麵點讓傢人一飽口福。

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