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新编仕女雕技法与应用
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管晓宁 作者
辽宁科技出版社
译者
2005-1 出版日期
79 页数
30.00元 价格
丛书系列
9787538142662 图书编码

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发表于2024-11-27

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新编仕女雕技法与应用 在线电子书 图书描述

食品雕刻在餐饮活动中越来越受到重视，并得到业内人士的广泛认同。无论在自助餐展台、冷餐酒会、公司庆典餐会，还是在各个地方举办的食品节、经贸洽谈会的展台上都能看到精美的食雕作品。这些五彩缤纷、玲珑剔透、精雕细刻的雕品，如同无言的诗，更似立体的画，摆在展台上，不仅提高了宴席的档次、美化了席面，还能烘托出宴席的喜庆气氛，表达出对客人的尊重和接待规格之隆重和高贵。大连令海烹饪雕刻职业艺术学校经过多年的钻研，通过无数次的不懈地努力，泡沫雕、琼脂雕、冰雕已经独树一帜、堪称一派，在烹饪界得到许多同行的赞许和推崇。

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新编仕女雕技法与应用 在线电子书 读后感

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