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茶叶检验与茶艺

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董学友 作者
中国商业出版社
译者
2004-8 出版日期
195 页数
21.80元 价格
平装
丛书系列
9787504451460 图书编码

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发表于2024-12-25


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茶叶检验与茶艺 在线电子书 图书描述

我国是茶的祖国,亦是世界饮茶文化的起源地。在漫长的历史岁月中,中华、民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶艺和茶文化的形成、传播与发展上,为人类的进步与文明谱写了光辉篇章。

本书介绍了茶的起源,茶叶栽培与加工的历史及现状,茶具鉴赏,茶叶检验与鉴赏,茶叶冲泡与品尝,世界主要茶叶消费国饮茶风俗和礼仪,茶与哲学、宗教等内容。内容充实,知识面宽,实用性强,适用于茶艺专业学生和茶艺爱好者学习,也可作为茶艺师职业资格培训考试用书。

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