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餐旅實用美學

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顧仲義 編 作者
譯者
2002-12 出版日期
400 頁數
16.00元 價格
叢書系列
9787810447935 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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餐旅實用美學 在線電子書 圖書描述

《21世紀新概念教材•餐旅實用美學》由旅遊美學、飲食美學、酒店環境美學三大部分組成。書中吸收瞭美學研究的最新成果和資料,係統地介紹瞭旅遊活動中審美對象的美學特徵以及欣賞方法。《21世紀新概念教材•餐旅實用美學》由一定的理論性,更具有實用性、實踐性和可操作性,注重培養欣賞美、創造美的能力。

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