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食品生物化学

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出版者:高等教育出版社（蓝色畅想）

作者:李丽娅

出品人:

页数:228

译者:

出版时间:2005-4

价格:27.10元

装帧:简裝本

isbn号码:9787040164916

丛书系列:

图书标签:

食品化学
生物化学
食品科学
食品工程
营养学
食品分析
食品安全
酶学
代谢
蛋白质

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食品生物化学，ISBN：9787040164916，作者：李丽娅

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