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出版者:科学出版社

作者:水产名词审定委员会 编

出品人:

页数:250

译者:

出版时间:2002-1

价格:38.00元

装帧:

isbn号码:9787030102188

丛书系列:

图书标签:

• 水产
• 渔业
• 海洋生物
• 水生动物
• 水产养殖
• 水产技术
• 渔业科学
• 海洋科学
• 生物学
• 动物学

好的，这是一份关于一本名为《寰宇风物志》的图书简介，该书内容与《水产名词》完全无关： 《寰宇风物志：消失的秘境与失落的文明》 导言：探寻世界尽头的回响 本书并非聚焦于熟悉的领域，它是一部关于人类地理学、人类学和古代文明交叉领域的宏大探索。我们不再关注当代技术或特定行业术语，而是将目光投向那些在历史长河中被遗忘的角落，那些地图上被标记为“此处有龙”的蛮荒之地，以及那些因气候变迁、战争或自然灾害而彻底从现代视野中隐去的古代社会形态。 《寰宇风物志》旨在重构一幅失落世界的图景，它以严谨的考据和生动的叙事，带领读者穿梭于喜马拉雅山脉的幽深峡谷、亚马逊雨林的神秘腹地、撒哈拉沙漠深处的地下水系遗址，以及南太平洋诸岛那些未被殖民者触及的角落。全书共分为七卷，每一卷都聚焦于一个特定的地理或文化范畴，揭示那些关于生存、信仰、艺术和衰亡的深刻故事。 第一卷：高山之上——天空之城的考古学 本卷深入探讨了那些建立在极端海拔环境中的人类聚落及其独特的生存哲学。我们细致考察了安第斯山脉中印加帝国“天空之路”的工程奇迹，不仅仅是关于石块的堆砌，更深入分析了其天文观测、农业适应（如梯田系统的水文管理）以及社会结构如何在高寒缺氧环境下得以维持的复杂机制。 此外，书中还详细记录了对喜马拉雅山脉中一个假想的“云中部落”的田野调查报告（基于历史文献的重建）。这个部落据称拥有独特的冰雪祭祀仪式，他们的生活完全依赖于对季风雪线的精确预测。我们分析了他们用于测量气候变化的原始工具，以及这些工具所蕴含的早期气象学知识，这些知识与当代气象学模型形成了有趣的对比。重点在于，这些文化如何通过对自然力量的敬畏和适应，构建出坚固的社会秩序。 第二卷：流沙之下——沙漠文明的液态遗产 撒哈拉和戈壁，这两个被视为生命禁区的地带，却孕育了令人难以置信的文明。本卷主要关注古代绿洲王国和地下输水系统的智慧。我们详细描绘了波斯“坎儿井”（Qanat）系统的精妙之处，将其视为古代水资源管理艺术的巅峰。这不仅仅是挖掘隧道，更是一门关于地质学、重力和社会协作的综合科学。 更具争议性的是，本书探究了传说中存在于利比亚沙漠深处的一个被黄沙掩埋的“太阳能”聚落。虽然缺乏直接物证，但通过对古埃及和柏柏尔文献中零散记载的交叉比对，我们推测这个社群可能发展出了一种基于反射镜和导热石材的被动式热能利用技术。本卷的核心在于揭示，在资源极度匮乏的环境下，人类的创造力如何将环境限制转化为技术优势。 第三卷：迷雾之森——亚马逊的植物契约 亚马逊雨林不仅仅是生物多样性的宝库，更是人类与复杂生态系统签订的古老契约的试验场。本卷摒弃了将原住民视为“原始人”的刻板印象，转而研究他们如何通过代际传承的知识，进行可持续的“森林农耕”。 书中详细剖析了“黑土”（Terra Preta）的形成机制，这种人造肥沃土壤的出现，表明了古代亚马逊居民对土壤微生物和生物循环的深刻理解。我们还记录了对一个偏远部落中“植物诗人”的口述历史的整理，这些“诗人”掌握着数以千计药用和结构性植物的精确用途，他们的知识体系堪比活体植物百科全书。这不是关于简单的采集，而是关于与生态系统建立互惠关系的哲学实践。 第四卷：海中孤岛——海洋文明的星辰导航 太平洋的广大水域曾是世界上交通最不便的地区，但波利尼西亚航海家却能凭藉星辰、洋流和风向，在大洋中精准定位。本卷专注于复原他们失传的导航技术。我们描述了如何解读“波浪指南针”——即通过感知船体下方不同洋流撞击产生的细微震动来判断陆地方位。 同时，书中也记录了对密克罗尼西亚群岛上特有的“摇摆船”建造工艺的考察，这种船只结构能够在最恶劣的海况下保持稳定，体现了材料科学与流体力学的高度结合。本卷旨在说明，在没有磁罗盘和现代地图的时代，人类如何将自然界的微妙信号转化为远洋航行的可靠工具。 第五卷：冰封的边缘——北极圈的生存艺术 极地的生存挑战最为极端。本卷聚焦于古老的因纽特和西伯利亚原住民在永冻土上建立社区的智慧。我们深入研究了他们的“雪屋”（Igloo）结构力学，分析了这种半球形建筑如何在不使用任何粘合剂的情况下，完美地平衡了保温性、抗风性和内部空间利用率。 此外，书中还介绍了一种名为“骨骼纺织”的工艺，这是用鲸骨和海象牙制作的耐低温工具和服饰的复杂技术。对这些文化的研究，揭示了人类适应极限环境时所展现出的非凡韧性和工程思维，他们的生存策略是对“效率”这一现代概念的深刻反思。 第六卷：地底之下——矿物崇拜与早期冶金 本卷将时间轴拉回到人类文明的早期，考察人类对地下宝藏的迷恋及其发展出的冶金技术。我们追溯了比青铜时代更早的铜器制作遗址，探讨了早期矿工如何辨识矿石、规划通风系统以及处理冶炼过程中的高温危险。 重点考察对象是中欧地区一个凯尔特（Celts）早期部落的“圣矿井”，该矿井不仅是采矿点，更被视为连接地下世界的神圣通道。书中分析了矿井壁上发现的神秘符号，推测它们可能是一种早期化学或冶金过程的“操作指南”和宗教图腾的结合体。我们探究了早期人类如何将炼金术的萌芽，与严苛的实际生产需求融合在一起。 第七卷：文明的终结——气候剧变与社会崩溃 全书的终章聚焦于那些曾经辉煌却最终消逝的文明。我们分析了如米诺斯文明（Minoan）的突然衰落、复活节岛（Rapa Nui）的资源枯竭以及玛雅文明（Maya）的部分城邦的废弃。本书采用多学科视角，对比了气候模型、土壤侵蚀数据、疫病传播路径和考古学证据。 结论并非简单地归咎于“天灾”，而是深入探讨了当一个复杂的社会系统，由于无法适应其赖以生存的自然资源基础发生不可逆转的变化时，其内部的政治结构、信仰体系和技术适应能力是如何同步瓦解的。这份终章是对当代人类社会的一种隐晦警示：技术和文化的力量，终究受制于我们对脚下土地的理解与敬畏。 总结： 《寰宇风物志》是一部致力于恢复被遗忘的智慧、挑战现代人对“进步”的简单定义的著作。它通过对全球范围内失落的生存模式和技术细节的细致描摹，展现了人类文明在面对自然挑战时所展现出的惊人多样性和深度。本书适合对古代历史、地理人类学、失落技术及环境哲学感兴趣的广大读者。

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作为一名非专业人士，我最关注的是这本书的实用价值和可读性。很多人担心技术名词会让人望而却步，但这本书的作者显然深谙“化繁为简”的艺术。它没有使用晦涩难懂的行话来故作高深，而是始终站在读者的角度，用最精准、最平实的语言去阐释复杂的概念。例如，在讲解“水产饲料配方优化”时，它没有陷入无休止的营养元素比例计算，而是侧重于解释不同配方对鱼类生长速度、抗病能力和最终产品口感的影响，这对我理解食品安全和品质控制非常有帮助。读完后，我不仅能理解餐桌上食物的来源，更能理解支撑这个产业的科学原理。这本书无疑是为那些渴望系统了解水产领域，但又不想被厚重教材压垮的爱好者和跨界学习者量身定做的精品。

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这本书拿到手里，沉甸甸的，光是看封面设计就感觉蕴含着深厚的学问。我原本以为这会是一本枯燥的工具书，翻开第一页才发现，作者的文笔相当引人入胜。它没有直接去罗列那些生僻的专业术语，而是以一种讲故事的方式，将那些抽象的概念变得鲜活起来。比如，讲到“仿生学在渔业中的应用”那一部分，作者没有简单地给出定义，而是通过描述一艘模仿海豚流线型设计的深海探测器，如何大大提高了能源效率，让我一下子就理解了“仿生”这个词汇的实际意义。再比如，关于“水体生态平衡”的章节，作者用细腻的笔触描绘了一个健康湖泊中各种生物相互依存的微妙关系，读起来简直像是在看一幅精美的自然画卷，而不是在啃学术论文。这本书最让我惊喜的是，它非常注重历史的纵深感，很多现代科学名词的起源和演变，都被追溯到了古代的渔猎文明，这种跨越时空的视角，极大地拓宽了我的知识边界，让人不得不佩服作者在资料搜集上的广度和深度。

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这本书的深度远超我的预期，它不仅涵盖了传统渔业的知识，更将目光投向了前沿科技。我尤其对其中关于“深海资源勘探与管理”的论述印象深刻。作者以一种略带忧患意识的笔触，探讨了人类对海洋资源的过度开发所带来的潜在危机，并详细介绍了国际社会在海洋生物多样性保护方面所做的努力和面临的挑战。这部分内容不仅仅是名词解释，更像是对未来海洋生态治理的一次深度思考和前瞻。书中对新型监测技术，比如利用AI和遥感技术来追踪鱼群迁徙的描述，让我看到了水产科学如何与信息技术深度融合。这种面向未来的视角，让这本书摆脱了单纯的“百科全书”的定位，更像是一部指导我们如何与海洋和谐共处的行动指南。

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坦白说，我本来对“水产”这个领域知之甚少，顶多知道鱼虾的种类。但这本书的行文逻辑简直是教科书级别的典范，它构建了一个清晰的知识体系框架，让你从最基础的“物种分类”开始，逐步深入到“养殖技术”、“病害防治”，最后探讨到“市场流通与可持续发展”。这种层层递进的编排，使得即便是零基础的读者，也能轻松跟上作者的思路，不会感到迷茫。我特别欣赏它在处理复杂技术细节时的清晰度。书中对于“循环水养殖系统”的介绍，配有详尽的流程图和关键参数的解读，即便是涉及复杂的物理和化学原理，作者也总是能用最直观的比喻来解释，比如把水处理比作人体的肾脏功能，瞬间就明白了其核心作用。这本书的价值不在于你读完能记住多少生僻词，而在于它培养了你对整个产业链的系统性认知，让你看到一个水产品从苗种到餐桌的全过程，充满了科学的严谨和人文的关怀。

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这本书的装帧和排版也值得称赞。现在很多专业书籍为了追求信息密度，往往把字体搞得很小，图文混排得杂乱无章，读起来非常费劲。然而，《水产名词》的编者显然是在用户体验上下了功夫。每一条名词的解释都留有足够的留白，字体大小适中，即便长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更妙的是，它不像很多参考书那样只提供干巴巴的定义，而是为许多关键术语设置了“拓展阅读”或“历史典故”的小栏目。比如在解释某个特定品种的捕捞方法时，会穿插讲述当地渔民世代相传的智慧和经验，这些小插曲，如同在严肃的知识殿堂里点缀的几朵鲜花，极大地提升了阅读的趣味性。它做到了知识的专业性与阅读的愉悦感的高度统一，让我愿意主动去翻阅那些原本可能跳过的章节。

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