《商品基礎知識》是由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的職業技能培訓教材，是超市從業人員崗位組閤培訓教材知識係列中的一本，全書文字通俗易懂，內容實用，主要介紹瞭商品概念與商品分類、商品目錄和商品代碼、商品包裝、商品質量、商品特性等內容。《商品基礎知識》可供職業學校、企業在職培訓使用，也可供相關人員自學使用。
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