酒吧从业指南 在线电子书 图书标签: 吧了吧了吧了嘣
发表于2024-11-08
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本书参考国内外大量专业书籍的内容,详细讲述了相关专业知识和服务操作技能,包括酒吧的发展,酒水的贮藏、饮用,酒吧专业用具的购置、使用及保养等,并且配有大量的图片。这些同时满足了专业人士、私人经营者及兴趣爱好者等多方面的需要。
此外,作者结合自己多年的工作及教学经验,专门为经营管理者介绍了“酒吧经营管理和成本核算”,以便解决实际工作中遇到的问题。
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