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酒吧從業指南
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王晶 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2005-09-01 出版日期
320 頁數
46.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787501949403 圖書編碼

酒吧從業指南 在線電子書 圖書標籤: 吧瞭吧瞭吧瞭嘣   

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發表於2024-11-09

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酒吧從業指南 在線電子書 用戶評價

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酒吧從業指南 在線電子書 著者簡介

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酒吧從業指南 在線電子書 圖書描述

本書參考國內外大量專業書籍的內容，詳細講述瞭相關專業知識和服務操作技能，包括酒吧的發展，酒水的貯藏、飲用，酒吧專業用具的購置、使用及保養等，並且配有大量的圖片。這些同時滿足瞭專業人士、私人經營者及興趣愛好者等多方麵的需要。

此外，作者結閤自己多年的工作及教學經驗，專門為經營管理者介紹瞭“酒吧經營管理和成本核算”，以便解決實際工作中遇到的問題。

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