《蘿蔔 鬍蘿蔔 山藥 牛蒡》是一本介紹瞭無公害農産品栽培技術的書，全書選取瞭蘿蔔、鬍蘿蔔、山藥、牛蒡四種比較具有代錶性的農産品的無公害栽培技術，進行瞭係統的講解，能夠滿足農業生産者對無公害農産品技術的深層次需求。
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