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食疗保健/中等职业教育教材
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
作者
中国轻工业出版社
译者
2007-3 出版日期
162 页 页数
13.0 价格
平装
丛书系列
9787501926398 图书编码

食疗保健/中等职业教育教材 在线电子书 图书标签:  

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发表于2024-12-29

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食疗保健/中等职业教育教材 在线电子书 图书描述

为满足中等烹饪职业教育需要，提高教学质量，推进素质教育的发展，特编写此教材。　　本教材既可供中等职业学校（中专、技校、职业高中）烹饪专业使用，还可作为饭店员工培训教材、餐饮业职工自学读物。

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