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吃燕窝
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
青岛良友餐饮管理有限公司 作者
青岛出版社
译者
2011-1 出版日期
108 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787543635258 图书编码

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发表于2025-04-01

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吃燕窝 在线电子书 著者简介

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吃燕窝 在线电子书 图书描述

《吃燕窝(第3版)》包括了关于燕窝、燕窝的种类、燕窝的营养成分、燕窝的选购、燕窝的鉴别、燕窝的发制、燕窝的烹调方法、燕窝的功效、燕窝的食用禁忌、燕窝的储藏、燕窝菜品、燕窝手卷等。

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吃燕窝 在线电子书 读后感

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禁忌一：燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。 禁忌二：吃燕窝的时候不...  

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禁忌一：燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。 禁忌二：吃燕窝的时候不...  

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只有懂得生活的人，才能领略到腊梅的清馨;只有懂得关爱的人，才能感受到生命的美丽;只有经过不懈努力的人，才深深知道幸福来之不易。祝你在新的一年里事业成功,爱情丰收! 　　2. 衷心地祝愿您在新的一年里：所有的期待都能出现,所有的梦想都能实现,所有的希望都能如愿,所有的努...  

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燕窝，大多数人都听过，也大概知道主要成分是燕子的唾液。但是燕窝具体的种类，产地的区别，行成方式等等都没人任何头绪。 燕窝的营养成分，功效，食用方式等网上能找到一些文章和介绍，但是都是每个人自己的理解和想法，没有一个系统的阐述，让想了解认识燕窝的人更加迷糊。 ...

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做法： 燕窝的处理：1.燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。 2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内， 注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。 3.燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个...  

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