肉用山羊饲养技术

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出版者:四川科学技术出版社
作者:赵军
出品人:
页数:187
译者:
出版时间:2006-01-01
价格:8.0
装帧:
isbn号码:9787536458079
丛书系列:
图书标签:
  • 山羊养殖
  • 肉用山羊
  • 饲养技术
  • 养殖技术
  • 畜牧业
  • 农业
  • 动物科学
  • 品种改良
  • 营养学
  • 疾病防治
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具体描述

“三农”科技培训丛书”是种植养殖新技术、新方法的培训丛书。《肉用山羊饲养技术》为其中一册,主要介绍了适合四川省的肉用山羊品种及其特点,以及肉用山羊的繁殖及杂交利用技术,肉用山羊饲料及其加工技术,肉用山羊的饲养管理技术、育肥技术、圈舍建造、常见疾病防治等。内容具有系统性、新颖性和实用性。

《肉用山羊饲养技术》是一本专注于提升肉用山羊养殖效益的实用指导书籍。本书以科学、严谨的态度,系统性地介绍了肉用山羊从选种、繁殖,到饲料配制、疾病防治,再到疫病防控、产品开发等全方位的养殖技术要点。 一、 科学选种与品种改良 本书深入剖析了国内外优良肉用山羊品种的性状特点,包括但不限于萨能、杜寒、波尔山羊以及本土优秀品系。重点阐述了如何根据当地的自然资源、市场需求以及养殖目标,科学选择适宜的品种和配套系。在品种改良方面,详细介绍了杂交育种、定向选育等技术手段,旨在培育出品质优良、生长速度快、抗逆性强的肉用山羊新品种或品系,为养殖户提供可靠的种源保障。 二、 精细化繁殖与管理 本书将繁殖技术分为母羊的配种时机、配种方法、助产技术以及公羊的管理和利用等环节,提供了详细的操作指南。针对初生羔羊,详细阐述了哺乳、补料、断奶等关键时期所需的精细化管理措施,强调了羔羊时期生长发育对成年羊生产性能的影响。母羊的饲养管理则侧重于妊娠期、哺乳期的营养需求和生理变化,提出了科学的饲喂方案和疾病预防措施,以提高母羊的繁殖率和产羔率。 三、 营养均衡与饲料配制 本书的核心内容之一是肉用山羊的营养需求分析。详细介绍了不同生长阶段、不同生理状态(如妊娠、哺乳、育肥)山羊对蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素的需求量,并结合饲料原料的营养成分,提供了多种科学、经济、易行的饲料配方。涵盖了粗饲料(如牧草、秸秆)的优化利用、精饲料(如玉米、豆粕、麸皮)的科学配比,以及预混料、添加剂的选择与使用,旨在最大化饲料转化率,降低养殖成本,提升肉质。 四、 疾病防控与健康保障 在疾病防控方面,本书坚持“预防为主,治疗为辅”的原则,系统介绍了肉用山羊常见疾病的病原、临床症状、诊断方法以及治疗方案。重点阐述了肠道疾病、呼吸道疾病、寄生虫病、皮肤病等的防治策略,并提供了疫苗接种计划、驱虫计划、环境消毒等综合性防控措施。此外,本书还强调了早期识别疾病信号的重要性,指导养殖户如何通过观察山羊的行为、采食、粪便等异常情况,及时发现并处理潜在的健康问题,最大限度地降低疾病带来的经济损失。 五、 舍内环境与疫病隔离 良好的饲养环境是保障山羊健康生长的重要前提。本书详细介绍了适合肉用山羊的舍内设计要素,包括通风、采光、保温、湿度控制等,以及合理的饲喂、饮水、垫料管理。同时,本书也对疫病隔离提出了严格的要求,指导养殖户如何做好新购进山羊的隔离观察,以及如何建立完善的生物安全体系,防止疫病传入和传播,维护整个养殖场的健康安全。 六、 育肥技术与产品开发 本书还深入探讨了肉用山羊的育肥技术,包括育肥前的准备、不同育肥阶段的饲养管理、催肥方法的应用等,旨在使山羊在短时间内达到理想的体重和体质。在产品开发方面,本书也提供了一些前瞻性的思考,例如如何通过精细化管理提升肉用山羊肉的品质,满足市场对高品质肉制品的需求,以及未来可能发展的方向。 《肉用山羊饲养技术》是一本集理论与实践于一体的养殖指南,内容详实,操作性强,适合各类肉用山羊养殖户、技术人员以及相关从业人员阅读参考,是提升肉用山羊养殖水平、实现经济效益最大化的得力助手。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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作为一名在农村摸爬滚打了多年的老养殖户,我拿到这本《肉用山羊饲养技术》时,说实话,最初的期待并不高。毕竟,养羊这活儿,很多经验都是在实践中一点点摸索出来的,书本上的东西,有时候感觉离地三尺,看不懂,或者根本不适用。但当我翻开第一页,就被它朴实的语言和直观的图解吸引住了。它没有那些晦涩难懂的专业术语,而是用最贴近我们农民朋友的语言,一步一步地讲解。比如说,关于羊舍的搭建,它不光告诉你需要多大的面积,更重要的是详细说明了通风、采光、防潮等关键细节,还配上了不同季节的图示,告诉你什么时候该怎么做。我一直以为羊舍只要能遮风挡雨就行,看了这本书才知道,原来一个小小的通风口,对羊的健康影响那么大。还有关于饲料配比,这本书给出了不同生长阶段山羊的营养需求,并且提供了几种简单易行的配方,用的都是我们当地常见的农作物秸秆和豆饼,不用花大价钱去买那些进口的预混料,这对我这样的散户来说,简直是福音。我之前一直凭着感觉喂羊,有时候羊长得快,有时候又拉稀,现在一看,问题可能就出在营养不均衡上。这本书就像一本养殖百科全书,把以前我模糊不清的观念都一一厘清了,让我觉得养羊不再是靠运气,而是有科学依据可循的。

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作为一名在城市里对农业发展感兴趣的普通读者,我一直关注着农村的产业升级。肉用山羊作为一种潜力巨大的养殖品种,我一直想深入了解。当我在书店看到这本《肉用山羊饲养技术》时,就毫不犹豫地买下了。让我惊喜的是,这本书的内容远超我的预期。它不仅仅是枯燥的技术说明,而是将复杂的饲养管理过程,用一种非常生动、易于理解的方式呈现出来。例如,关于山羊的“行为习性”分析,它详细描述了山羊在不同情况下的表现,比如何时表示饥饿,何时感到不安,这对于我们理解山羊的需求,从而更好地进行管理非常有帮助。它还探讨了“牧草的选择与利用”这个看似不起眼的问题,但书中却给出了非常专业的指导,如何根据不同季节的生长情况,选择最适合山羊的牧草,如何进行科学的放牧,以达到既能满足山羊营养需求,又能保护草场资源的目的。此外,书中还涉及到了“规模化养殖的管理”方面的内容,对于有志于扩大养殖规模的人来说,提供了宝贵的参考。它从羊群的划分、人员的配备,到账目管理、市场营销,都进行了细致的分析。这本书的优点在于,它既有理论深度,又有实践指导,非常适合不同层次的读者。

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我是一名正在创业的大学生,选择了肉用山羊养殖作为我的启动项目。在市场调研和学习过程中,我接触到了这本《肉用山羊饲养技术》。我不得不说,这本书是我创业路上的“及时雨”。它最大的优点在于,它将理论知识和实践操作完美地结合起来。书中对于“山羊的繁殖技术”的讲解,让我茅塞顿开。我之前对母羊的配种、产羔、哺乳等环节存在很多疑惑,这本书给出了非常系统性的指导,包括如何选择优质的种公羊、母羊,如何把握最佳配种时间,以及产羔前后的护理要点。这些内容对于提高我的繁殖成功率至关重要。而且,书中还分享了许多“成功的养殖案例”,这些案例来源于真实的生活,让我能够从中学习到别人的经验和教训。例如,某位养殖户是如何通过优化饲料配方,将出栏时间缩短了多少,又是如何通过改进羊舍设施,降低了多少发病率。这些具体的例子,比空泛的理论更能打动我,也更能指导我的实践。这本书就像一个经验丰富的“老前辈”,在创业的道路上给我指明了方向。

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我是一位从事了十多年畜牧业的朋友,虽然不是专门养山羊,但对各种牲畜的饲养管理都有一定的了解。这次是因为想拓展业务,尝试养殖肉用山羊,所以特意找了这本《肉用山羊饲养技术》来学习。老实说,市面上关于畜牧业的书籍很多,但真正能做到深入浅出、兼顾理论与实践的并不多。这本《肉用山羊饲养技术》给我留下了深刻的印象。它在饲料营养方面的内容做得尤其出色,不仅提供了详细的营养标准,还结合了不同地区、不同季节的饲料原料,给出了切实可行的饲料配方建议。我之前一直以为饲料配比是件很复杂的事情,需要专业的营养师来计算,但这本书通过大量的实例和表格,让我能够轻松掌握。更重要的是,它强调了“应变”的重要性,比如在饲料短缺的情况下,如何利用当地资源进行替代,以及如何调整饲料以适应山羊的不同生理阶段(如怀孕、哺乳、生长等)。此外,书中关于山羊繁殖的技术指导也非常专业,从配种前的准备到产后的护理,都做了非常细致的讲解,对于提高繁殖率和降低羔羊死亡率有很大帮助。它的内容具有很强的指导性和可操作性,即使是我这样有一定经验的人,也从中受益匪浅。

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我是一名曾经有过几年养殖经验,但因为种种原因中断了的饲养员。最近,我想重新回到这个行业,所以特意找了这本《肉用山羊饲养技术》来“充电”。我原以为这本书的内容会比较陈旧,毕竟技术更新换代很快。但翻开之后,我才发现自己错了。这本书的内容非常全面,而且紧跟时代发展。它不仅讲解了传统的饲养方法,还融入了许多现代化的养殖理念。例如,关于“羊品种的改良与选育”,书中详细介绍了如何通过引进优良品种、杂交等方式来提高肉用山羊的产肉性能和抗病能力,这一点对我来说非常重要,因为我之前的养殖经验比较局限。而且,书中对“精细化管理”的强调,让我耳目一新。它不仅仅告诉你每天要喂多少料,而是指导你如何根据天气变化、山羊的采食情况,来动态调整饲料量和饲喂时间,做到“因羊而异,因时而异”。书中关于“疾病的诊断与治疗”部分,也更新了很多内容,增加了许多新型疾病的防治方法,以及一些现代化的诊断技术。读完之后,我感觉自己的知识体系得到了极大的补充和更新,对重新开始养殖充满信心。

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我是一位来自偏远山区的农民,家里养了几十只山羊,一直以来都是凭着老祖宗传下来的经验来养。但近年来,市场对肉用山羊的品质要求越来越高,我的羊总是卖不上好价钱。偶然的机会,我在镇上的书店看到了这本《肉用山羊饲养技术》,我抱着试试看的心态买了下来。这本书的语言非常朴实,就像我们村里老乡聊天一样,我一下子就看懂了。它没有那些复杂的专业名词,而是用最简单易懂的方式,把养羊的门道讲得明明白白。最让我惊喜的是,书中关于“不同生长阶段山羊的精细化饲喂”这一块。我以前总是把大小羊的料都混在一起喂,看了这本书才知道,原来不同发育阶段的山羊,对营养的需求是不一样的。书里给出了非常详细的饲料配方,而且用的都是我们当地容易获得的原材料,比如玉米、豆粕、苜蓿草等等,一点也不浪费。还有,关于“山羊的疾病预防”,书中讲得特别细致。我以前只知道打疫苗,这本书里还教我怎么观察羊的粪便、精神状态,提前发现问题,并且给出了很多简单易行的家庭疗法,让我不再那么害怕山羊生病。这本书就像是我养羊的“定心丸”,让我觉得不再孤单,有了科学的方法,养羊的信心也更足了。

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我是一名刚接触肉用山羊养殖的新手,原本对这个行业是一窍不通。朋友推荐了这本《肉用山羊饲养技术》,抱着试试看的心态买了下来。刚开始,我担心书里的内容会过于理论化,对初学者不友好。但出乎意料的是,这本书写得非常实用,而且条理清晰。它从最基础的选种开始,详细介绍了不同品种的肉用山羊的特点,以及如何根据当地的养殖条件来选择合适的品种。这一点对我来说至关重要,因为我之前根本不知道有这么多品种,也不知道哪个适合我。接着,书中对于羊舍的建造也做了详尽的指导,包括选址、结构设计、材料选择等方面,并且附带了大量的图片和图纸,让我能够非常直观地理解。尤其让我印象深刻的是关于“防病保健”的部分,它列举了山羊常见的疾病,并提供了预防和治疗的详细方案,包括疫苗接种的时间、剂量,以及一些简单的家庭疗法,这些内容对于我这样缺乏专业兽医知识的人来说,简直是救命稻草。书中还强调了“环境卫生”的重要性,指导我如何定期清洁消毒羊舍,保持良好的饲养环境,这对于减少疾病发生非常有帮助。读完之后,我感觉自己对养羊不再是茫然无措,而是有了一套清晰的操作流程和应对策略,这让我非常有信心开始我的养殖生涯。

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我是一名在食品行业工作的专业人士,对肉质的形成和品质有着一定的了解。这次因为工作需要,我开始深入研究肉用山羊的养殖技术,于是找到了这本《肉用山羊饲养技术》。这本书给我的最大感受是,它在“肉质改良”方面的内容做得非常专业且细致。它不仅仅关注山羊的生长速度和体重,更深入地探讨了如何通过科学的饲养管理,来提升羊肉的口感、风味和营养价值。例如,书中关于“脂肪沉积与肌肉纤维”形成机理的讲解,虽然用了专业的术语,但配合着清晰的图示,让我这个非农学专业背景的人也能理解。它指导我们如何通过调整饲料中的脂肪和蛋白质比例,来影响羊肉的脂肪分布和嫩度。此外,书中关于“应激管理对肉质的影响”的论述,也让我印象深刻。它强调了如何通过改善饲养环境、减少不必要的干扰,来降低山羊的应激反应,从而保证羊肉的品质。这本书对于我理解从“田间到餐桌”的全过程,非常有帮助,它让我认识到,优质的肉源,离不开科学的养殖。

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自从我家乡兴起了肉用山羊养殖的热潮,我也跟着村里的其他人开始尝试。但因为之前对这方面了解不多,走了不少弯路。偶然的机会,我听朋友说起这本《肉用山羊饲养技术》,就赶紧买回来拜读。这本书的内容简直太接地气了!它不仅仅是告诉你“做什么”,更是告诉你“为什么这么做”。比如,关于羊的饮水,以前我只觉得有水就行,但书里讲得很清楚,饮水的清洁度、温度,甚至饮水的方式,都会影响山羊的健康和食欲。它还详细介绍了不同年龄段山羊对营养的需求,以及如何根据这些需求来调整饲料的粗细、精料的比例,而不是简单地喂草料。最让我惊喜的是,书里花了很大篇幅讲解了“疫病防治”这块。以前我最头疼的就是山羊生病,很多时候都是等到病得很重了才去请兽医,花钱不说,还不见得能治好。这本书里把常见的疾病都列出来了,症状描述得非常准确,并且提供了早期识别的要点,以及家庭常备的药物和简单的处理方法,让我感觉心中有底了许多。它还强调了“生物安全”的观念,教我如何通过隔离、消毒等措施来预防疾病的传入。这本书就像一位经验丰富的老师傅,手把手地教我如何把羊养好,让我从一个“门外汉”逐渐变成了“半个行家”。

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作为一名长期关注农业科技发展的研究人员,我经常会阅读大量的相关书籍。《肉用山羊饲养技术》这本书,给我留下了非常深刻的印象。它的优点在于,它能够将晦涩的科学原理,用非常直观、易懂的方式呈现给读者。比如,在讲解山羊的消化生理和营养需求时,书中并没有过多地使用复杂的生化名词,而是通过生动的图示和比喻,将整个过程描绘得淋漓尽致。让我这种非专业出身的读者,也能轻松理解。书中对于“饲料资源利用”的探讨,也让我眼前一亮。它不仅仅停留在理论层面,而是提供了许多实用的技巧,比如如何将秸秆进行发酵处理,提高其营养价值,如何利用一些副产品来降低饲料成本。这对于提高养殖户的经济效益具有直接的指导意义。此外,书中对于“环境控制”的强调,也体现了其科学性。它详细介绍了如何通过调节羊舍的温度、湿度、通风等,来创造最适宜山羊生长的环境,从而最大限度地减少应激,提高生产性能。这本书的价值在于,它不仅是一本技术手册,更是一本能够启发思考、指导实践的科学指南。

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