实用化学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:《实用化学》编写组 编

出品人:

页数:209

译者:

出版时间:2000-1

价格:13.50元

装帧:

isbn号码:9787810900980

丛书系列:

图书标签:

• 文学
• 化学
• 实用化学
• 实验
• 学习
• 教学
• 参考书
• 学科
• 教育
• 科学
• 工具书

《实用化学》 本书是一本面向广大化学爱好者的入门级读物，旨在以通俗易懂的语言，深入浅出地介绍化学的基本概念、原理以及在日常生活中的广泛应用。本书内容丰富，涵盖了从物质的构成到化学反应的发生，再到化学与我们生活的方方面面。 第一部分：物质的奥秘——化学的基石 认识化学世界： 我们从最基本的物质单位——原子开始，了解原子的结构，以及质子、中子、电子的组成。我们将探讨元素周期表，揭示不同元素之间的内在联系和规律，理解它们的独特性质。 物质的形态与变化： 固体、液体、气体的区别与联系是什么？它们之间是如何转化的？我们将深入浅出地解释相变现象，以及分子运动在其中扮演的角色。 化学键的魔力： 原子如何结合成分子？离子键、共价键、金属键等不同的化学键类型是如何形成的？它们又如何决定了物质的性质？本书将用生动的图示和比喻来阐述这些复杂的概念。 溶液的奇妙世界： 什么是溶液？溶质和溶剂是如何相互作用的？我们将介绍溶液的浓度、饱和度、溶解度等概念，并探讨影响溶解度的因素。 第二部分：化学反应的律动——能量与转化 化学反应的本质： 化学反应的发生意味着什么？旧键的断裂和新键的形成是如何发生的？我们将介绍化学反应的类型，如化合、分解、置换、复分解等。 反应的速率与平衡： 为什么有些反应快如闪电，有些则缓慢进行？影响反应速率的因素有哪些？我们将探讨催化剂的作用，以及化学平衡的原理，理解可逆反应的动态过程。 能量的传递与守恒： 化学反应总是伴随着能量的变化。吸热反应和放热反应是如何区分的？能量守恒定律在化学反应中又如何体现？我们将深入理解热化学的知识。 氧化还原反应： 电子的得失是化学反应中的一个重要现象。我们将详细讲解氧化还原反应的概念，以及它在电池、燃烧等过程中的重要作用。 第三部分：化学与生活——无处不在的关联 厨房里的化学： 食物的烹饪、保存，调味品的制作，都离不开化学。我们将探讨烹饪过程中的化学变化，比如蛋白质变性、淀粉糊化，以及食品添加剂的科学。 家庭中的化学： 洗涤剂的去污原理，家居清洁剂的选择，塑料、玻璃、金属等材料的化学性质，这些都与我们的日常生活息息相关。本书将为你揭示这些常见物品背后的化学秘密。 健康与医药的化学： 药物的研发、人体的新陈代谢，都离不开化学。我们将介绍一些常见的药物成分及其作用机理，以及维生素、蛋白质等生命必需物质的化学基础。 环境与可持续发展的化学： 水的净化、空气的污染、新能源的开发，都与化学息息相关。我们将探讨环境污染的化学原因，以及化学在环境保护和可持续发展中所扮演的角色。 材料科学的化学： 从钢铁到高分子材料，从纳米材料到生物材料，化学是创造新材料的关键。我们将简要介绍各种材料的化学组成和性能，以及它们在现代科技中的应用。 本书特点： 通俗易懂： 避免使用过于专业的术语，力求用生活化的语言和生动的例子来解释复杂的化学概念。 图文并茂： 大量运用精美的插图、流程图和表格，帮助读者直观地理解抽象的化学原理。 知识全面： 涵盖了化学最基础、最核心的知识点，为读者构建起完整的化学知识框架。 学以致用： 强调化学在日常生活中的应用，让读者感受到化学的实用性和趣味性，激发学习兴趣。 无论您是学生、教师，还是对化学充满好奇心的普通读者，《实用化学》都将是您探索奇妙化学世界、理解科学奥秘的理想伴侣。翻开本书，您将发现，化学并非枯燥乏味的符号和公式，而是充满智慧和乐趣的科学，它就在我们身边，影响着我们的生活。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

**评价三：** 我一直对科学书籍持谨慎态度，很多所谓的“科普”读物往往要么过于晦涩难懂，要么过于浅显流俗。《实用化学》则找到了一个绝佳的平衡点。作者的写作风格非常具有亲和力，没有使用过多的专业术语，即使是初学者也能轻松读懂。书中通过大量的案例分析，将化学知识融入到我们生活中方方面面，让我不禁感叹，原来化学就在我们身边，无处不在。比如，关于食物的保鲜和烹饪，书里解释了为什么冷冻能抑制细菌生长，为什么某些食物在加热时颜色会发生变化，甚至还探讨了食品添加剂的科学原理。这对于热爱美食的我来说，简直是如获至宝。此外，书中关于健康与医疗的部分也让我受益匪浅。了解了药物的作用机制，理解了人体内部的生化反应，让我对自己的身体有了更深的认识。这本书的魅力在于，它让你在不知不觉中就吸收了大量的知识，并且能够将这些知识灵活地运用到生活中。它不是一本死记硬背的教科书，而是一本能够激发你学习兴趣，并且让你感受到科学魅力的伙伴。

评分☆☆☆☆☆

**评价四：** 对于长期从事相关工作的人来说，《实用化学》提供了一个非常好的理论与实践相结合的参考。虽然我并非化学专业出身，但对化学在工程领域中的应用一直抱有浓厚的兴趣。这本书在这一点上做得非常出色。它没有回避一些相对深入的化学原理，但却能用通俗易懂的方式进行阐释，并立刻将其与实际工程问题联系起来。例如，在探讨金属的腐蚀与防护时，书中不仅解释了电化学腐蚀的机理，还结合了实际工程中常用的防腐措施，如涂层、牺牲阳极等，分析了它们的优缺点和适用范围。这对我理解和解决一些实际工程中的材料问题大有裨益。此外，书中对能源和材料在工业生产中的化学原理的讲解，也为我打开了新的思路。它不仅仅是简单的介绍，而是深入到化学反应的细节，以及如何通过控制反应条件来优化生产效率。这本书的逻辑性非常强，每个章节都围绕着一个核心的化学概念展开，然后层层深入，最终落脚到实际应用。我还会时不时地翻阅这本书，每次都能从中获得新的启发。

评分☆☆☆☆☆

**评价一：** 这本书简直是我化学学习生涯中的一道曙光！一直以来，我对化学的印象都是枯燥乏味、充斥着各种抽象符号和难以理解的公式，总觉得它离我的生活很遥远。然而，《实用化学》彻底颠覆了我的认知。作者用一种极其生动、贴近生活的语言，将复杂的化学原理娓娓道来。我特别喜欢其中关于厨房化学的那一部分，以前觉得做饭只是经验积累，看了这本书才知道，原来小苏打遇酸会产生气体是为了让糕点蓬松，食盐除了调味还能影响食材的质地，甚至连油炸时食物会变脆都和水蒸气的产生有关。这些看似平常的生活现象，在化学的解释下变得清晰明了，甚至充满了科学的趣味。更让我惊喜的是，书中还提到了很多关于家居清洁和个人护理的化学知识，比如为什么漂白水能去污，洗涤剂的去污原理是什么，甚至连化妆品的成分和作用都做了科普。感觉一下子掌握了许多“生活小窍门”，而且都是有科学依据的，这让我非常有成就感。不再是死记硬背，而是真正理解了“为什么”。这本书的排版也很舒服，图文并茂，让我在阅读的过程中不会感到疲劳，而且许多插图都非常形象，帮助我更好地理解抽象的概念。我强烈推荐给所有对化学感兴趣，或者希望提升生活品质的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

**评价五：** 拿到《实用化学》这本书，我本来以为会是一本略显枯燥的参考书，没想到读起来却充满了惊喜。作者的叙事方式非常新颖，他没有按照传统的章节顺序来安排内容，而是将化学知识巧妙地融入到一系列引人入胜的故事和场景中。我特别喜欢其中关于“化学与艺术”的章节，了解了颜料的化学成分，以及它们如何随着时间发生变化，甚至一些著名画作的保存也离不开化学的原理。这种跨学科的结合，让我对化学有了全新的认识，原来它不仅是科学，更与美学息息相关。书中对古代化学（炼金术）的解读也十分有趣，虽然那些理论在现代看来有些荒谬，但正是这些早期的探索，为现代化学奠定了基础。作者用一种非常人文关怀的视角来讲述化学，让我们看到科学背后的人类智慧和不懈追求。这本书读起来更像是在听一位博学的朋友在讲述他眼中的化学世界，充满了智慧的火花和不经意的幽默。它让我重新燃起了对学习的热情，并且开始主动去探索更多化学相关的知识。

评分☆☆☆☆☆

**评价二：** 作为一名对科学探索充满好奇心的爱好者，我一直在寻找一本能够将理论知识与实际应用相结合的化学读物。《实用化学》无疑满足了我的期待，甚至超出了我的想象。本书的独特之处在于，它并没有停留在基础的元素周期表和分子结构上，而是深入挖掘了化学在各个领域的实际应用。我尤其对其中关于环境保护和可持续发展的章节印象深刻。书中详细阐述了工业污染的化学成因，以及如何利用化学方法进行治理，例如废水处理的几种主流技术，以及空气污染物的转化过程。更重要的是，它还引导读者思考如何通过改变日常习惯来减少化学对环境的影响，比如关于可降解塑料的介绍，让我对未来的环保科技充满了希望。此外，书中对材料科学的讲解也十分精彩，从我们日常使用的塑料、金属，到更先进的复合材料，都进行了深入浅出的介绍，让我对身边司空见惯的物品有了全新的认识。这种将宏观的科学理论与微观的分子运动紧密联系起来的写作方式，极大地拓展了我的视野。这本书不仅仅是知识的堆砌，更是一种思维方式的启发，让我开始用化学的视角去观察和理解这个世界。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆