本书覆盖了化工单元操作的主要内容,包括流体流动及输送、非均相分
离、传热、蒸发、精馏、吸收、萃取、干燥、流态化与气力输送,共10章。
内容全面,重点突出。书中引人多种新的工艺计算及新的化工设备介绍,并
列有主要章节的复习线索、例题及习题,所配光盘不仅具有趣味性,而且是
课下复习的好助手。
本书可作为大学本科、大专60~100学时化工原理课程教材,尤其适用
于化工、应用化学、制药、材料、生物工程、食品工程、环境工程、造纸、
冶金等专业。也可供自考学生、高职学生等使用。
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这本书的装帧设计确实很吸引人,封面采用了沉稳的蓝色调,搭配烫金的字体,显得十分大气且有学术感。翻开扉页,纸张的质感也很不错,触感顺滑,印刷清晰,每一页的排版都很有条理,让人在阅读时不容易感到疲劳。第一章的内容,我印象最深刻的是它对宏观世界和微观世界的概念区分,以及如何通过这些概念来理解物质的运动和转化。作者用了很多生动的比喻,比如将分子想象成微小的舞者,它们的运动规律决定了宏观的物理化学性质,这一点非常有助于初学者建立直观的认识。而且,书中穿插了一些历史故事,讲述了科学家们是如何一步步揭示这些基本原理的,这让原本可能枯燥的理论变得有趣起来,也让我感受到了科学探索的魅力。总的来说,作为一本工具书,它在外观和初步的阅读体验上都做得非常出色,让人迫不及待地想深入其中一探究竟,了解那些支撑我们日常生活和工业生产背后深邃的道理。
评分拿到这本书的时候,我首先就被它厚重的体量所震撼,这说明里面一定包含了非常丰富和深入的内容。翻到后面几章,我看到了大量精美的流程图和设备示意图,这些图纸不仅绘制得非常专业,而且标注清晰,每一个环节、每一个部件都解释得明明白白。我尤其对其中关于分离技术的部分产生了浓厚的兴趣,比如精馏塔的原理和结构,作者通过详细的图解,将气液两相的传质过程展现得淋漓尽致,甚至还模拟了不同操作条件下塔板上的物质分布情况。这对于我理解工业生产中如何高效地分离混合物非常有帮助。书中还涉及了许多具体的工业案例分析,结合实际的生产数据,让我看到了理论知识在现实世界中的应用价值,也让我对化工行业的复杂性和精密度有了更深刻的认识。这种理论与实践相结合的讲解方式,对于我这样一个希望将所学知识转化为实际技能的学习者来说,无疑是极大的福音。
评分这本书的内容对我来说,确实是一次挑战,但也带来了前所未有的启发。我一直对流体力学在化工中的应用很感兴趣,而这本书在这方面的内容非常详尽。它不仅讲解了流体的基本性质,比如粘度、密度等,还深入探讨了流体在管道中的流动规律,例如层流和湍流的区别,以及雷诺数的意义。我特别喜欢作者用生动的语言描述流体运动时产生的各种现象,比如漩涡和阻力,并将其与具体的化工设备联系起来。读到关于泵和风机的章节时,书中详细介绍了不同类型泵的工作原理、选型依据以及运行时的效率问题,这让我对这些看似简单的设备有了全新的认识。理解这些基础的流体动力学原理,对于我理解化工设备的设计、操作和优化至关重要,也为我后续学习其他化工单元操作打下了坚实的基础。
评分从这本书中,我看到了作者在内容组织上的匠心独运。它并非简单的罗列知识点,而是将相关的概念和原理有机地串联起来,形成一个完整的知识体系。我注意到,在讲解一个化工单元操作时,作者往往会先介绍其基本原理,然后引申到相关的设备,再结合实际的工程应用和安全注意事项。例如,在介绍传热章节时,它不仅阐述了传导、对流、辐射三种传热方式,还详细讲解了换热器的设计和操作,以及如何计算传热系数和温差。书中还涉及了一些关于化工过程的控制和优化的内容,这让我意识到,化工生产不仅仅是简单的物理化学变化,更需要精密的控制系统来保证效率和安全。这种由点及面、层层递进的讲解方式,让我在学习过程中能够形成清晰的逻辑脉络,也让我对化工原理有了更宏观和系统的认识。
评分读这本书最大的感受就是它的严谨性,每一个概念的提出都伴随着严谨的数学推导和公式证明。虽然我可能不是每一处推导都能立刻完全理解,但作者在讲解过程中,会非常细致地解释每一个符号的含义,以及公式是如何从基本定律推导出来的。这让我感觉到,这本书不仅仅是知识的堆砌,更是思维方式的引导。我特别欣赏它在讲解能量守恒定律和质量守恒定律时,是如何将其应用到不同的化工过程中的,例如反应器中的能量平衡和物料衡算。作者通过大量的例题,一步步地引导读者去分析问题,列出方程,并最终求解。这些例题的难度循序渐进,从基础到复杂,让我能够逐步掌握分析和解决化工问题的能力。有时候,即便我花了很长时间才弄懂一个公式的来龙去脉,那种豁然开朗的感觉也是无与伦比的,这大概就是学习的乐趣所在吧。
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