《醫學有機化學》是全國高等學校教學研究中心“21世紀中國高等學校農林／醫藥類專業數理化基礎課程的創新與實踐”課題研究成果之一。《醫學有機化學》共十五章，前十一章係統介紹有機化學的基礎知識和基本理論；後四章分彆介紹與生命科學關係密切的生物分子，糖、脂類、氨基酸、蛋白質及核酸的化學結構與物理、化學性質。每章均附有一篇小資料，緊密聯係醫、藥、生命科學、環境科學等專題，內容豐富，可讀性強，有利於開闊讀者視野，激發學習興趣，培養創新意識。
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