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Essentials of Classic Italian Cooking

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Marcella Hazan 作者
Alfred A. Knopf
譯者
2012 出版日期
704 頁數
USD 35.00 價格
Hardcover
叢書系列
9780394584041 圖書編碼

Essentials of Classic Italian Cooking 在線電子書 圖書標籤: 美食  食物與烹飪  飲食  意大利  cooking  Gourmet  GW  Food   


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發表於2024-12-29

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Essentials of Classic Italian Cooking 在線電子書 用戶評價

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好書

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solid book filled with super useful techniques/ideas; yesterday I gave a dinner party for Mr. CB and three of his top portfolio managers in bst's back bay. The aromas emanating from the kitchen and handsome table appointments "cheered their soul"; picked up clues from new friends. With all the diligence I can muster I must get to work them out

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Essentials of Classic Italian Cooking 在線電子書 著者簡介


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Essentials of Classic Italian Cooking 在線電子書 圖書描述

Provides an updated combination of two best-selling cookbooks-- The Classic Italian Cookbook and More Classic Italian Cooking --with thirty-five new recipes, revised cooking instructions, and new menus. 40,000 first printing.

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