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美味家常菜320例
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封长虎 作者
金盾出版社
译者
2006-4 出版日期
252 页数
15.00元 价格
丛书系列
9787508239354 图书编码

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发表于2024-11-24

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美味家常菜320例 在线电子书 图书描述

这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭日常的取料和厨房条件出发，介绍了6类320款家常菜所用的原料、制法和操作关键，以及每种菜的风味特点，并在营养卫生、饮食禁忌等方面作了说明。此书在手，可以帮助您把家常菜做得美味可口，让全家人经常吃到不同风味、色香味俱加的菜肴。

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