美味傢常菜320例 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-09-11
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這是一本介紹江南風味傢常菜的傢庭烹調用書。它從普通傢庭日常的取料和廚房條件齣發,介紹瞭6類320款傢常菜所用的原料、製法和操作關鍵,以及每種菜的風味特點,並在營養衛生、飲食禁忌等方麵作瞭說明。此書在手,可以幫助您把傢常菜做得美味可口,讓全傢人經常吃到不同風味、色香味俱加的菜肴。
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