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美味傢常菜320例

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封長虎 作者
金盾齣版社
譯者
2006-4 出版日期
252 頁數
15.00元 價格
叢書系列
9787508239354 圖書編碼

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發表於2024-11-05

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美味傢常菜320例 在線電子書 圖書描述

這是一本介紹江南風味傢常菜的傢庭烹調用書。它從普通傢庭日常的取料和廚房條件齣發,介紹瞭6類320款傢常菜所用的原料、製法和操作關鍵,以及每種菜的風味特點,並在營養衛生、飲食禁忌等方麵作瞭說明。此書在手,可以幫助您把傢常菜做得美味可口,讓全傢人經常吃到不同風味、色香味俱加的菜肴。

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