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家庭蔬菜烹调350种
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叶连海，郝淑秀编 作者
金盾出版社
译者
2006-3 出版日期
280 页数
18.00元 价格
丛书系列
9787508239613 图书编码

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发表于2024-11-24

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家庭蔬菜烹调350种 在线电子书 图书描述

这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。

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家庭蔬菜烹调350种 在线电子书 读后感

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