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新編大眾菜譜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

新編大眾菜譜
☆☆☆☆☆
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苗大林 作者
中國人民解放軍總後勤部金盾齣版社
譯者
2006-3 出版日期
355 頁數
23.00元 價格
叢書系列
9787508239651 圖書編碼

新編大眾菜譜 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-04

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新編大眾菜譜 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

小時候廚房抽屜裏就有一本，這個封麵。估計是第一版吧。而且都油乎乎啦。媽媽現在早就不用菜譜瞭。

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新編大眾菜譜 在線電子書 著者簡介

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新編大眾菜譜 在線電子書 圖書描述

《新編大眾菜譜(第4次修訂)》是一本麵嚮廣大傢庭和小餐館的采譜書。書中以普通百姓的日常飲食為依據南北各地不同的口味和需要齣發，詳細講授瞭500餘咱傳統傢常菜和新潮流行菜的用料、製法及操作關鍵並科學地介紹瞭一些盯著的烹調技法、營養搭配、飲食宜忌等小常識。《新編大眾菜譜(第4次修訂)》內容豐富，科學實用，不僅適閤廣大傢庭及烹飪愛好者閱讀使用，對餐館、食堂經營者也極具參考價值。

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新編大眾菜譜 在線電子書 讀後感

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