蒜香菠菜、红翠大拌菜、鸡丝拉皮、苹果柠檬盅……你是否对这些凉菜谗眼欲滴呢？本书现在为你一解心头馋！本书精选了用蔬菜、肉食、水果等食材做成的100道口味各异的凉菜，并对其制作方法、选料等加以说明，可口、营养、保健、易做，还不快来体验一下！
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厨房小白看了好激动，也不难，明天开始试试手艺
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